Схуднути під час їжі Ось як діє ефект TEF - правильний спосіб схуднення - FOCUS Online
Схуднення під час їжі - чи може це спрацювати? Так званий ефект TEF повинен покласти край потягу та утриманню від дієти. FOCUS Online показує, як ви можете легко збільшити свої енергетичні потреби, не роблячи нічого - крім їжі.
Схуднути, вживаючи їжу? Те, що звучить майже занадто добре, щоб бути правдою, насправді працює: певна їжа не тільки довго тримає вас ситими, але й спалює зайві калорії, коли їх їсте.
Причиною цього є так званий термічний вплив їжі, або скорочено TEF. Це описує додаткове споживання калорій організмом через перетравлення їжі. У середньому це становить близько десяти відсотків добової потреби в калоріях. Тому доцільно під час дієти віддавати перевагу тим продуктам харчування, яким організм потребує багато енергії для перетравлення. Загалом, чим менше обробляється їжа в їжі, тим вище додаткове споживання калорій.
Схуднути під час їжі: споживання білка збільшує споживання калорій
Організм навряд чи потребує додаткової енергії при споживанні готових продуктів. Високий вміст цукру та консерванти, які він містить, не зовсім підходять для дієти. Натомість краще покладатися на свіжу та натуральну їжу.
Особливо підходять яйця, риба або нежирне м’ясо. Високий вміст білка надзвичайно збільшує споживання калорій: хоча, згідно з постійними дослідженнями, це збільшується лише на нуль-десять відсотків при споживанні жирів і вуглеводів, для білка воно збільшується на 20-30 відсотків. За допомогою дієти, багатої білками, організм спалює додаткові калорії, не роблячи нічого. Крім того, багата білками їжа часто має низьку калорійність, довше тримає вас ситими і захищає від тяги.
Білок також має ще один позитивний ефект: він захищає м’язи. Під час дієти отримання достатньої кількості білка зменшує ризик втрати м’язової маси.