Схуднути за допомогою дієти Дюкана - рецепти дієтичного дня
Як працюють рецепти дієти дукан? Дієта знаменитостей робить вас швидко стрункими. Один білковий день на тиждень запобігає ефекту йо-йо. Пропозиції, що можна їсти.
Рецепти дієти Дукана пристосовані до нежирної їжі, багатої білками, а німецький переклад також адаптований до місцевої дієтичної практики. Наприклад, вони обходяться без популярного у Франції кінського м’яса. Насправді вам спочатку потрібно багато дисципліни. Хороша витривалість тоді також обіцяє швидке схуднення. Існує не тільки багато рецептів основних страв, але і десертів, тортів, соусів та майонезу.
Одноденна дієта Дюкана
Хотіли б ви знати, як повинен виглядати білковий день під час фази 1 або у білковий четвер? Ось рецепти сніданку, обіду, десерту та вечері.
Пропозиція снідати з високим вмістом білка
Кава або чай, підсолоджені підсолоджувачем
+ 1 або 2 склянки нежирного йогурту
Обід з високим вмістом білка - шніцель з телятини
- Тонко таріліть 1 телячий шніцель приблизно 125 грам і розріжте навпіл.
- Подрібніть ¼ цибулі і спасеруйте в 1 столовій ложці нежирного бульйону, карамелізуйте на повільному вогні.
- Покладіть шніцель на цибульну грядку і варіть по 5 хвилин з кожного боку. Потім виймаємо цибулю, підвищуємо температуру і підрум’янюємо м’ясо в решті рідини.
- Подавайте шніцель з лимонною четвертиною.
Гаряча вечеря з високим вмістом білка - яєчня з креветками
- У невелику каструлю покладіть 1 столову ложку знежиреного молока і нагрійте.
- Збийте 2 яйця з сіллю і перцем і влийте в каструлю з молоком.
- Додайте кілька подрібнених креветок і варіть, помішуючи.
Багата білками холодна вечеря - тартар
- Зробіть траву ремуладу. Дрібно наріжте 1 цибулю-шалот. Змішайте 1 філе анчоуса, кілька каперсів, 1 соління, 1 зварене круто яйце і 2 столові ложки нежирного вершкового сиру (0,1% жирності) з сіллю, перцем і подрібненою петрушкою.
- Змішайте 200 грамів нежирного тартару з яловичини з соусом тартар.
- Вилийте суміш у невелику миску, вистелену харчовою плівкою, розгладьте її та трохи притисніть. Остудіть принаймні 30 хвилин перед подачею.
- Переверніть на сервірувальній тарілці, відклейте фольгу і негайно подавайте тартар.
Тонкий десерт - ванільний крем (рецепт на 4 порції)
- Збити 3 жовтки в каструлі з ½ чайної ложки кукурудзяного крохмалю до сметани.
- У другій каструлі нагрійте 225 мл знежиреного молока з 1 стручком ванілі (уздовж щілини).
- Влийте тепле молоко через сито до суміші жовтків, постійно збиваючи, нехай все перемішується на повільному вогні. Візьміть перед плитою і приправте підсолоджувачем.
- Наповніть порційні миски і дайте встановити в холодильник.
Цей рецепт можна змінити. Якщо замість ванілі використовується 1 чайна ложка розчинної кави або 1 чайна ложка сильно знежиреного какао-порошку без цукру (змішаного з невеликою кількістю води), ви отримуєте кавовий або шоколадний крем.