Схуднути за допомогою капусти Що це за чарівний журнал добробуту овочів

Майже всі чули про «чарівну дієту з капустяного супу», яка обіцяє справжні чудеса. За тиждень повинна бути можлива втрата ваги до 8 кг. Через такі неприємні побічні ефекти, як метеоризм або навіть симптоми дефіциту, ця дієта не має хорошої репутації. І все-таки капуста - чудовий спосіб прискорити та допомогти схудненню.

Капуста ... і кілограми падають

Той факт, що капуста може допомогти при схудненні, пояснюється простим розрахунком. Капуста містить всього 15-40 ккал на 100 г, залежно від сорту. Для порівняння: скибочка салямі має стільки ж калорій (358 ккал на 100 г). На відміну від інших овочів, які зазвичай також помітні через низьку калорійність, різні види капусти містять багато важкої для засвоєння клітковини. Шлунково-кишковий тракт повинен зробити багато, щоб розкласти його на складові частини - і спалити в процесі калорій більше, ніж той, який фактично споживається з капустою. Чим більше капусти ви їсте, тим швидше і більше ви худнете.

Але будьте обережні: якщо ви дотримуєтесь односторонньої дієти з капустою, наприклад, добре відомої дієти з капустяного супу, ви повинні не тільки розраховувати, що рано чи пізно ви страждаєте від симптомів дефіциту. До того ж, ефект йо-йо скоро стукатиме у двері. Як завжди в галузі харчування, капуста сама по собі приносить швидкий успіх, але метод не підходить для тривалого схуднення.

Але кожному, хто вже знайшов шлях до схуднення і спеціально працює над довгостроковою зміною раціону, було б добре регулярно включати страви з капусти в свій раціон. Тож ті, хто хоче схуднути, можуть використовувати турбо схуднення, не ризикуючи симптомами дефіциту.

З різними видами капусти для всебічного здорового харчування

Особливо взимку капуста забезпечує нас різноманітними вітамінами та мінералами. Відомо, що капуста знижує ризик деяких видів раку. Крім того, кожен вид капусти має свої індивідуальні переваги:

•

журнал
Кале: Класичний смак особливо приємний після перших заморозків. У північній Німеччині його їдять разом із гріцвурстом “Пінкель”. Він містить широкий спектр вітамінів і мінералів, включаючи вітаміни А, С і Е, усі вітаміни групи В і кальцій. Особливо позитивно впливає на травний тракт.
• Червона капуста: як “червонокачанна капуста”, вона популярна як гарнір до ситних смажених страв та м’ясних страв, але також корисна як сирий овоч. Червона капуста відома своїм високим вмістом заліза та антоціанами радикального поглинача, які також мають протизапальну дію.
• Білокачанна капуста: Білокачанна капуста давно перемогла німецьку кухню у вигляді квашеної капусти. Завдяки надзвичайно високому вмісту вітаміну С, кальцію, калію та магнію, він є ідеальним постачальником життєво важливих речовин протягом усього року.
• Брюссельська капуста: Маленькі квіточки звикають через трохи гіркий смак. Неординарний овоч в сезон з осені до весни і забезпечує людям, які хочуть схуднути, додаткову порцію фолієвої кислоти, вітамінів С, В і К, а також магнію, калію та заліза.