Схуднути за допомогою кольрабі Ось як це працює
Диво-бульба знову завойовує наше меню - і ми розповімо вам, чому кольрабі така здорова і як вона може допомогти вам як суперпродукт для зменшення ваги ...
У часи, коли такі школярки, як Грета Тунберг, починають цілий рух, щоб демонструвати за захист навколишнього середовища та проти кліматичних змін, багато людей, схоже, усвідомлюють, що нам потрібно щось робити. У кулінарному відношенні це було очевидним протягом декількох років із смачною та стійкою тенденцією: в ньому сказано "Назад до коріння", тому зосередьтеся на місцевих, сезонних та місцевих продуктах. У нас є такі витвори, як солодкі картопляні тістечка, смузі зі шпинату та капусти або фрі з кальрабі. За харчовою тенденцією ховаються не лише екологічні переваги, а й смачні рецепти, які навіть можуть допомогти вам схуднути. Як ви можете зменшити свою вагу без моно дієти з кольрабі, ми пояснюємо тут ...
Ось чому кольрабі - справжній супер бульба
Кольрабі - овоч і один із видів капусти. Сезон кольрабі в Німеччині - з травня по жовтень, і ви можете отримати бульбу безпосередньо у місцевих фермерів. Будь то варений чи сирий, ви можете їсти кольрабі від листа до бульби. І він містить багато важливих вітамінів та поживних речовин, таких як калій, кальцій та магній. Незалежно від того, чи хочете ви зміцнити свою нервову систему та м’язи, регулювати артеріальний тиск, підтримувати баланс кислотно-лужного балансу чи захищати клітини - у кольрабі багато сили. Крім того, що міститься вітамін С зміцнює вашу імунну систему, а вітамін Е забезпечує сяючу шкіру та волосся. Чи треба говорити більше? О так, це також може допомогти вам схуднути ...
Як схуднути за допомогою кольрабі
Маючи лише 24 калорії на 100 грам, кольрабі є суперпродуктом для схуднення, оскільки клітковина, яка в ньому міститься, контролює рівень цукру в крові після їжі та забезпечує тривале насичення. Бульба також ідеально підходить для дієти з низьким вмістом вуглеводів, оскільки в ній знаходиться всього чотири-шість грамів вуглеводів на 100 грам. А форми приготування настільки універсальні, що точно не стануть нудними. Як щодо, наприклад, картоплі-фрі кальрабі, як салат із сирих овочів, овочевих чіпсів або песто з листя? Влітку можна просто покласти бульбу на решітку.
Більше рецептів та статей на цю тему можна знайти тут: