Швидкі кальмари з Японії - рецепт
Кальмари зі смачним соусом вдаються завдяки цьому рецепту кальмарів з Японії.
Інгредієнти на 2 порції
| 2 | Шт кальмари, цілі, приблизно 25 см
| 4-й | Столові ложки олії
| 5 | Ложка соєвого соусу, японська
| 4-й | Ложка саке (або біле вино)
| 2 | ПК зелена цибуля
Інші категорії
- Рецепти риби
- Рецепти морепродуктів
- Рецепти обсмажування
- азіатські рецепти
- Вечеря на два рецепти
- Рецепти кальмарів
Підготовка рецепта
- Спочатку промийте кальмари, обсушіть їх кухонним папером і видаліть будь-який хрящовий кіл у тілі (не у всіх видів кальмарів).
- Очистіть зелену цибулю, наріжте тонкими кільцями і вимийте.
- Нагрійте олію на покритій сковороді смажте кальмари цілими з обох боків протягом 3-5 хвилин - продовжуйте натискати рибу, оскільки при нагріванні вона згортається.
- Потім додайте зелену цибулю, коротко обсмажте, потім влийте саке і соєвий соус, зменште вогонь і дайте соусу трохи зменшитися.
- Тепер наріжте кальмари на шматочки розміром з паличку (видаліть голову з дзьобом і очима), розкладіть по тарілках і полийте їх соусом.
Поради щодо рецепта
Запропонуйте липкий рис в окремій мисці.
Подібні рецепти
Японський чізкейк
За цим чудовим рецептом японський чізкейк можна випікати або у більшій тартці, або у невеликих формах.
Салат з вакаме
Корисні водорості зі смачним соусом створюють ситне задоволення. Ось рецепт салату з вакаме.
Торі Нанбан
Торі Нанбан - це хрустка смажена курка, яку ненадовго кидають в заправку з рисовим оцтом і сіллю, а потім подають гарячою з соусом тартар.
Ментайко Пасута
Той, хто спробував рецепт Ментайко Пасута, буде в захваті. Це макарони з рибною ікрою.