Швидко приготуйте кукурудзу - виріжте прямо з качана Ask Mutti

Свіжа кукурудза смачна - і така універсальна. У супах, салатах і запіканках - свіжий, злегка солодкий смак зерна кукурудзи поєднується з багатьма стравами.

приготуйте

Тепер кукурудза дозріла, ви можете придбати качани за невеликі гроші.

Відомий рецепт попереднього приготування кукурудзи на качані в підсоленій воді, а потім її смаження на грилі.

Якщо нам потрібні лише зерна для рецепту, це, мабуть, найпростіший спосіб його приготування:

Помістіть колбу на нековзну дошку наконечником догори. Потім ти відрізаєш зерна зверху і знизу гострим ножем. Ріжте повільно, ядра люблять відскакувати, коли вони такі свіжі.

Тепер зерна просто покривають водою і варять з чайною ложкою солі протягом 5 хвилин. Найкраще використовувати каструлю більшого розміру, кукурудза піниться під час варіння.

Спробуйте два зерна, щоб побачити, чи закінчено, якщо не готувати ще трохи.

Потім злийте і обмийте теплою водою. Тепер зерна кукурудзи можна додавати в салат або заплановане блюдо.