Швидше худніть Небезпека для життя від таблеток для схуднення синефрину - DER SPIEGEL
Фітнес-студія: синефрин, що спалює жир, може бути небезпечним у поєднанні з фізичними вправами
Збільшує обмін речовин, підвищує термогенез, розтоплює жир - це звучить багатообіцяюче, оскільки в Інтернеті рекламують таблетки «спалювача жиру» з діючою речовиною синефрином. Спортсмени також використовують харчові добавки, які можна знайти на форумах в Інтернеті. Однак, якщо ви проковтнете капсули з високими дозами, можливо, ви граєтесь своїм життям.
Люди з надмірною вагою та люди з високим кров'яним тиском повинні не відводити рук від передбачуваних чудо-сумішей синефрину та кофеїну - такий висновок Федеральний інститут оцінки ризику (BfR).
Синефрин - рослинна речовина, яка виникає в шкірці гірких апельсинів, лимонів та мандаринів. Приймається зазвичай у фруктах, варенні або соку, це нешкідливо. Це підтверджують BfR та Європейське управління з безпеки харчових продуктів (Efsa). Алкалоїд також може бути хімічно вироблений або концентрований та збагачений із природних джерел. У формі екстракту гіркого апельсина речовина, яка рекламується з такими властивостями, як "стимулювання метаболізму" або "підвищення продуктивності", використовується у спортивному харчуванні та так званих спалювачах жиру.
Фатальне поєднання з кофеїном
Якщо синефрин приймати як екстракт у формі таблеток, поєднувати його з кофеїном або змішувати з енергетичними напоями, наслідки можуть бути фатальними. 24-річний культурист переніс серцевий напад після прийому добавки кофеїну синефрину. "Можливо, основними захворюваннями або іншими впливами стали причиною. Але поява деяких серйозних випадків, пов'язаних із вживанням різних продуктів синефрину, як це описано в повідомленнях про справи, помітна", - говорить Альфонсо Лампен, відповідальний за безпеку харчових продуктів у BfR.
За словами Лампен, дослідження на людях показують, що добавки синефрину, які часто пропонують у поєднанні з кофеїном, можуть прискорити пульс і підвищити артеріальний тиск. Деякі добавки, що пропонуються в якості спортивних продуктів або спалювачів жиру, містять кількість кофеїну та синефрину, що перевищує вміст у лікарських препаратах. Оскільки поєднання кофеїну та синефрину може посилити індивідуальний вплив іншої речовини на серце та кровообіг, згідно з BfR, дуже ймовірне збільшення частоти серцевих скорочень та артеріального тиску. "Люди, які потім також займаються спортом або мають різні основні захворювання, швидко виштовхують своє тіло до межі своїх можливостей", - говорить експерт.
Той, хто любить їсти варення з гіркого апельсина або пити апельсиновий сік, може, згідно з розрахунками BfR, приймати до 25,7 міліграмів синефрину на день. Ця розрахована кількість стосується людей, які споживають відносно високий рівень традиційних продуктів харчування з вищим рівнем синефрину. З іншого боку, при середньому споживанні ви приймаєте лише 6,7 міліграма на день.
Значно більше синефрину в таблетках
У випадку харчових добавок добова кількість синефрину повинна бути обмежена 6,7 міліграма, каже експерт BfR Лампен. Однак багато відповідних продуктів, деякі з яких пропонуються через Інтернет, забезпечують більше ніж подвійну, деякі потрійну або навіть більшу кількість синефрину на добу. Крім того, їх часто комбінують з іншими тканинами. "З досліджень відомо, що над споживанням приблизно 27 міліграм синефрину в збагаченій формі починається діапазон доз, в якому можна очікувати відповідних серцево-судинних ефектів", - говорить Лампен.
Це стало гіркою реальністю для 27-річної жінки: після прийому добавки синефрину, яку вона проковтнула, щоб схуднути, вона впала після тренувань у спортзалі із зупинкою серця. На цей момент вона два тижні ковтала препарат у дозі 100 міліграм синефрину в поєднанні з 400 міліграмами кофеїну на день.
53-річний хлопець, який хотів схуднути, також прийняв таблетку синефрину. Вона роками приймала гормон щитовидної залози. Після першої дози препарату синефрину її серце вийшло з ладу - аритмії потрібно було лікувати протягом більш тривалого періоду часу. Центр консультування споживачів Північний Рейн-Вестфалія вже попереджав у 2008 році щодо продуктів із синефрином. Прихильники споживачів мали приціл для зниження апетиту "Therma Power" після того, як продукт був пов’язаний із зупинкою серця.
Немає доведеного ефекту
"Ми знаємо, що спалювачами жиру користуються не тільки молоді, здорові спортсмени, але й люди, які страждають від надмірної ваги або страждають на попередні хвороби", - говорить Альфонсо Лампен. Особливо смертельно: деякі люди навіть не підозрюють, що могли навіть перенести попередню хворобу.
На відміну від фармацевтичних препаратів, дієтичні добавки не потребують схвалення перед тим, як їх можна буде розміщувати на ринку. Вони не перевіряються на їх ефективність та безпеку чи якість. Відповідальність за дотримання вимог законодавства про харчові продукти покладається на виробника або компанію, яка виводить продукт на ринок.
На сьогоднішній день жодне репрезентативне дослідження не показало, що синефрин у поєднанні з кофеїном може виявити будь-які помітні ефекти при втраті ваги. "Замість того, щоб ковтати різнокольорові таблетки, слід скоріше звернути увагу на збалансовану та різноманітну дієту", - каже Німецьке товариство харчування.