Сік селери, нова зірка в зеленому соку - Fresh Body Green Mind

зеленому

Ви, напевно, чули про останню здорову тенденцію, яку ми зараз бачимо у всьому Інтернеті: сік селери.

Цей скромний бур'ян (не овоч) нещодавно набув величезної популярності завдяки #celeryjuicechallenge, який розпочав Ентоні Вільям, відомий як Medical Medium (1,7 мільйона підписників в Instagram).

За його словами, сік селери, як вважають, має антисептичні, протизапальні властивості, врівноважує рівень цукру в крові, сприяє травленню, запобігає мігрені, знижує кров'яний тиск, усуває проблеми зі шкірою та детоксикує печінку тощо.

Очевидно, прочитавши всі ці неймовірні переваги цієї простої трави, я хотів ближче розглянути цю тему.

Тож я почав спостерігати та розслідувати людей, які брали участь у #celeryjuicechallenge. Я повинен визнати, що я був буквально вражений відгуками та до/після фотографій людей, які включили сік селери у свою рутину.

Результати були приголомшливими, і тому тема привернула мою увагу ще більше.

Тому я продовжував копатись у цій темі і натрапив на статтю, яка пояснює, що вживання соку селери вранці натще може покращити симптоми синдрому роздратованого кишечника (синдром, яким я страждаю вже 7 років), і міг би покращити проблеми з кишечником загалом. І саме цей останній момент переконав мене розпочати і почати свою чергу у #celeryjuicechallenge.

Перш ніж розповісти вам про переваги, що спостерігаються з початку цього лікування, ось обіцянки, які рекламує лікування соком селери.

Обіцянки лікування:

  • відновлює кислотно-лужний баланс
  • регулює рівень холестерину
  • відновлює здоров’я травної системи
  • стимулює функції нирок і надниркових залоз
  • відновлює роботу щитовидної залози
  • протизапальні ліки
  • тонізуючий, зволожуючий
  • бореться з гіпертонією
  • заспокоює нервову систему
  • бореться з раковими клітинами
  • сприяє схудненню

Ось схема "чудотворної користі" соку селери, яку рекламує Медичне середовище, і я зазначаю, що це не лікар, і, будучи кимось дуже раціональним і "науковим", мені завжди потрібно мати мінімум наукових пояснень, щоб зрозуміти чому і як.

Тож я провів досить багато досліджень на цю тему і спробував з’ясувати, як одна галузь може мати стільки переваг, що є майже чудовими.

Для цього давайте подивимось на основу предмета.

Харчові переваги селери

Селера належить до сімейства apiaceae або umbellifera, до складу якої також входять петрушка та кріп.

Листя селери багаті вітаміном А; а стебла є чудовими джерелами вітамінів B1, B2, B6 і C, а також калію, фолатів, кальцію, магнію, заліза, фосфору, натрію та багатьох незамінних амінокислот. Натрій, відповідальний за солоний смак селери, також є важливим мінералом для організму.

Терапевтичні достоїнства соку селери:

Сік селери упакований потужними протизапальними властивостями. Це означає, що це дуже корисно для людей з хронічними та загадковими захворюваннями, включаючи так звані "аутоімунні" захворювання, такі як фіброміалгія, хвороба Лайма, мігрень, запаморочення, целіакія, синдром подразненого кишечника (СРК), діабет, псоріаз, екзема, вугрі, синдром Рейно, гастроезофагеальний рефлюкс, здуття живота, кишкові спазми, кислотний рефлюкс, запор, поколювання, оніміння тощо ...

Протизапальну та антибактеріальну дію

Селера заспокоює запалення голодуючими патогенами, включаючи непродуктивні бактерії та віруси, такі як Епштейн-Барр (VEB), які відповідають за симптоми цих запальних та часто неправильно діагностованих захворювань.

Мінеральні солі, що містяться в соку селери, також є антибактеріальними, а тому сприяють здоровому середовищу для «хороших» бактерій.

Дія мінеральних солей на нервову систему

Мінеральні солі селери відіграють визначальну роль у функціонуванні нейронів, насправді вони є важливими елементами для хімічних речовин нейромедіаторів. Мінеральні солі створюють нейромедіатори, необхідні для передачі інформації від точки А до точки В, тобто від нейрона до нейрона. Мозок із слабкими нейромедіаторами вимикається і переходить у режим "низького заряду". А сік із селери може бути зарядним пристроєм для мозку.

Мінеральні солі селери є дуже важливою підтримкою центральної нервової системи, тому вони надзвичайно ефективні для людей, які страждають на депресію, тривогу, психічний туман, сплутаність свідомості, біполярний розлад, втрату пам'яті, розлад уваги, а також для людей, які мають труднощі з концентрацією уваги.

Електроліти в селері гідратують на глибококлітинному рівні, що зменшує ризик страждання від мігрені, тривоги, панічних атак тощо ...

Ми схильні тримати багато страхів у кишечнику, адже всім відомий вираз «страх у шлунку». Тривога може глибоко вплинути на нашу нервову систему, викликаючи «вузли в шлунку», і, відновлюючи баланс травної системи, сік селери допомагає заспокоїти нервову систему і, отже, допомагає заспокоїти наш розум.

Дія на травну систему

Мінеральні солі соку селери підтримують функціонування нирок і надниркових залоз, збільшуючи кількість соляної кислоти в кишечнику, завдяки чому організм може розщеплюватися і засвоювати їжу. Своєю дією мінеральні солі врівноважують РН, очищають і відновлюють шлунок, травний тракт і печінку.

Коли ви їсте, їжа швидко потрапляє у ваш шлунок, щоб засвоюватися соляною кислотою. Якщо рівень соляної кислоти не в рівновазі або низький, ваша їжа засвоюється недостатньо в шлунку. Це означає, що їжа не буде розщеплюватися настільки, щоб ваші клітини отримували поживні речовини. Їжа просто залишиться там, розкладеться і спричинить утворення поганих кислот.

Сік селери ефективно відновлює складний баланс шлунка та постачає його соляною кислотою. Він також зміцнює травну систему, допомагаючи лікувати печінку, що збільшує вироблення жовчі, полегшує запори та здуття живота.

Результати, які я спостерігав з початку лікування:

(зверніть увагу, що я розпочав лікування приблизно два місяці тому)

Я відчуваю різницю в травленні (я страждаю від великої лінощів кишечника та синдрому подразненого кишечника), тому з цього моменту я бачу значне поліпшення, і я набагато менше роздутий.

Я також відчуваю різницю в рівні енергії, хоча я люблю каву, я вже не відчуваю потреби в ній вранці, тому я значно зменшив споживання кави, і в результаті мій сон значно покращився. набагато легше заснути вночі.

На рівні шкіри у мене немає особливих проблем, я не страждаю від вугрів, екземи, псоріазу тощо, тому я не можу свідчити з цього приводу.

Щодо нервової системи, у мене складається враження, що я маю кращу психічну ясність і кращу здатність концентруватися.

Але що мені подобається в цій новій рутині, це відчуття очищення, коли я п'ю сік селери, я відчуваю, що приймаю внутрішній душ!

Як приготувати сік із селери і як його вживати?

У вас є три різні способи його приготування:

  • з соковижималкою
  • за допомогою центрифуги
  • за допомогою блендера + тканинний фільтр-мішок (або дуже тонке ситечко)

Я вибрав другий варіант, тому що я ледачий прибиральник, і це здавалося найшвидшим варіантом прибирання (+ це набагато дешевше соковижималки, хоча я знаю, що для поживних речовин набагато краще робити свій сік в екстракторі )

Поради щодо приготування соку із селери:

Виберіть гілку селери (а не чистотілу) і бажано ОРГАНІЧНИЙ, оскільки селера - це трава, яка сильно обробляється пестицидами.

Вибирайте свіжий, хрусткий селера. Ці якості гарантують високий вміст вітамінів та хлорофілу.

Наріжте листя селери і тримайте лише стебла (адже саме листя відповідають за гіркий смак)

Перед використанням ретельно вимийте селеру. Дійсно, залишки ґрунту могли інкрустуватися стеблами.

Потім наріжте гілки на невеликі шматочки і покладіть їх у центрифугу, екстрактор або блендер відповідно до вашого вибору.

Поради щодо вживання соку селери:

  • Щоранку випивайте близько 16 унцій (500 мл) соку селери натщесерце. (якщо вам не вдається споживати його натщесерце, ви можете споживати його протягом дня, вам слід лише переконатися, що останній прийом їжі був задовго до цього і що травлення завершено)
  • Щоб спостерігати переваги ліки, важливо споживати сік селери без будь-яких інших інгредієнтів.
  • Сік селери не замінює сніданок (це дуже низькокалорійний напій)
  • Рекомендується почекати щонайменше 15 хвилин після вживання соку селери, перш ніж вживати щось інше. (це дає час чистити машину!)
  • Якщо ви занадто чутливі до смаку і 500 мл - це занадто багато, почніть з меншої кількості і поступово збільшуйте.

Тепер ви маєте всю інформацію, якщо хочете розпочати.

Щоб закрити цю статтю, я хотів поділитися з вами відгуком, який я отримав через Instagram від людини, яка розпочала лікування в грудні минулого року і яка спостерігала вражаючі результати.

“Екзема у мене почалася в 12 років на внутрішній стороні ніг. Протягом підліткового віку у мене було багато цього на ногах і ногах. Це було у вигляді твердих, гарячих, червоних плям. Дуже свербіло, так сильно, що шкіра часто була сирою. Це була ситуація, яка мене дуже нещаслила, бо я не міг від неї позбутися.

Я порадився з багатьма спеціалістами; лікарі, намагнічувачі, і я спробував багато різних методів: креми, масаж, глина, кортизон, ... але нічого не допомогло .

Я не наважувався роздягатися на публіці, і навіть сьогодні, незважаючи на те, що моя екзема значно покращилася, мені все ще важко носити короткі спідниці або шорти і виставляти ноги на видно.

З часом я навчився жити з цим, але не без труднощів.

Сьогодні я переконаний, що екзема має психічну та фізичну частини. Я багато працював над собою, щоб з'ясувати, що було походженням і причиною моєї екземи, і я спостерігав незначне зменшення, але вона ніколи не зникала повністю.

Штам все ще є, і це дуже фізично, і саме тому я почав сік із селери.

Все почалося, коли друг розповів мені про Ентоні Вільяма (медичний засіб) та його бачення дієти/відносин зі здоров’ям. Він пояснює, підтверджуючи відгуки, усі переваги для здоров’я, особливо при екземі.

Я розпочав не одразу, по-перше, тому що смак мені здався жахливим, і мені знадобилося багато часу та підготовки.

Але я наполягав і нарешті звик до смаку.

Спочатку я почав споживати 1/4 рекомендованої кількості і поступово збільшував кількість до 500 мл.

На початку свого лікування я нічого особливо не спостерігав, але через кілька днів все-таки помітив, що моє травлення полегшується.

Швидко, не усвідомлюючи цього, моя шкіра та сяйво покращилися.

Мої колеги регулярно говорять мені, що я добре виглядаю і добре виглядаю. Я був здивований такою реакцією, бо вона спонтанно прийшла від різних людей, які не знають один одного.

Я думаю, це також впливає на впевненість та позитивне мислення. У моєму професійному житті відбуваються великі зміни. Я, котрий, мабуть, потребую контролю, матеріального забезпечення, я дуже спокійний, впевнений і позитивно оцінюю своє майбутнє.

Я не пов'язую це почуття цілком із соком селери, але я думаю, що воно має певну роль у моїй загальній нервозності.

Щодо моєї екземи, після 3 місяців соку селери я можу засвідчити, що вона, очевидно, покращується.

Я спостерігаю загальну сухість шкіри вже кілька тижнів (у мене завжди була тенденція дряпатися вночі або вночі під час сну). Він навіть починає заживати. Для мене це величезне, оскільки це результат, якого я жодного разу не зумів досягти за 25 років.

Тож я покладаю великі надії на те, що моя екзема повністю зникне, можливо, до літа, або принаймні протягом року.

Ось чому я продовжую старанно ставитися до лікування і настійно рекомендую його. "

ВІДМОВА:

Ця стаття носить лише інформаційний характер і не замінює поради медичного експерта. Якщо у вас є проблеми зі здоров’ям, перед вживанням соку селери проконсультуйтеся з лікарем.