Сім трав, які допоможуть вам підходити до рекомендацій щодо здоров’я Банкхофера
Втрата ваги здоровою, психічною формою, зневодненням, відганянням поганого настрою, запобіганням метеоризму і печії або підвищенням життєвого тонусу - все це можливо без ліків, лише за допомогою здорових сил природи. І всі вони ростуть у нашому саду: Сім кулінарних трав, які всі сприяють нашому здоров’ю.
Сила кулінарних трав
Зараз вони знову ростуть по всьому саду, на терасі, на балконі, а часто навіть на підвіконні. Ми використовуємо його, щоб приправити наші страви. Але вони можуть зробити більше. Наші звичайні, повсякденні кухонні трави мають дивовижні сили. Вони є природними ліками, що мають велике значення для нашого здоров’я.
Базилік для вашого мозку
Базилік прикрашає дуже відоме середземноморське блюдо, яке в прекрасну пору року знову стає дуже актуальним: сир Моцарела з помідорами та листям базиліка. Не менш популярним є песто з італійської кухні: спагетті з базиліком. Однак лише декілька людей знають, що базилік може боротися з дуже агресивними забруднюючими речовинами в нашому організмі, які роблять нас старими та хворими. А інтенсивний аромат кулінарних трав загострює мозок. Дві ефірні олії евгенол та естрагол у листі базиліка роблять вас розумово здоровим.
Кресс захищає від голоду
Крес - чудова свіжа спеція для салатів з хрустким листям. Він також смачний на сендвічі, який густо покритий ним. Завдяки високій частці вітаміну С він також захищає нас від застуди. Він постачає нас мікроелементом йодом для щитовидної залози та гірчичними маслами для зміцнення сечового міхура та сечовивідних шляхів. Але крес особливо цікавий для схуднення. Мікроелемент хром контролює відчуття повноти. За допомогою 2 жмень кресуна на день ви можете захистити себе від голоду під час схуднення.
Лаванда проганяє поганий настрій
Однією з найцікавіших кулінарних трав є лаванда з її запашними квітами. На кухні лаванду використовують для страв з риби, баранини та дичини. Це надає соусам, супам, навіть тістечкам та бісквітам надзвичайно особливий штрих. Але 200 активних інгредієнтів, перш за все ацетат ліналіту та ліналоол, роблять квіти лаванди ліками. Ви можете заспокоїти слабких серця за допомогою лаванди і прогнати страх і поганий настрій. Ви можете або заварити чай, або просто покласти в хустку кілька крапель лавандової олії (аптека, магазин здорової їжі) і нюхати його знову і знову протягом дня.
Любисток проти відрижки та метеоризму
Любисток робить кожен суп справжнім задоволенням. Кулінарна трава сприяє потоку сечі та зневоднює. Це може полегшити спазми, боротися з метеоризмом. Але це також стимулює апетит. З відрижкою та печією також можна боротися за допомогою любистку. Багато препаратів, які використовуються для зневоднення, містять екстракт високої дози з кореня любистку.
Петрушка при застуді та стресі
Для багатьох петрушка є однією з найважливіших кулінарних трав для салатів, супів та соусів. Але це не просто смачно. Він багатий вітаміном С, захищає від застуди та стресу, а також допомагає при схудненні. У попередні часи петрушка в Шотландії - пережована в сирому вигляді - вважалася сексуальним підсилювачем для чоловіків. Зазвичай шотландський ощадливий: петрушка не коштує багато.
Розмарин робить вас психічно здоровими
Що було б кроликом, куркою та бараниною у кулінарних приготуваннях без розмарину? Але розмарин також має величезні цілющі властивості. Він активізує серце і кровообіг, дає організму поштовх, допомагає боротися з реактивним відставанням після тривалих польотів і робить вас розумово здоровою. Найпростіший спосіб пристосуватися до дня: розтерти підошви олією розмаринової олії (аптека, магазин здорової їжі) після прийому душу та висихання.
Зелена цибуля забезпечує вас залізом
Зелена цибуля є дуже популярною травою для супів, салатів або просто для бутербродів. Він захищає від застуди і є чудовою зброєю проти весняної втоми, оскільки забезпечує нас залізом. Залізо сприяє нашому життєздатності. До речі, цибулю-лук ще називають «маленьким братом цибулі». По суті, жодна кухня не повинна мати горщика з цибулею, щоб свіжий цибуля була завжди в наявності. Ця трава - перший вісник весни на підвіконні.