Simandico та смачний напій CVAS Libertatea

Петре Добреску, четвер, 15 березня 2018 р., 17:48

напій

Хочете вразити своїх гостей чи здивувати кохану людину? Зробіть спеціальний безалкогольний напій зі складною назвою, смачний і не вимагає багато інгредієнтів, трохи довше, тому що він залишається для бродіння.

  • 15 л води,
  • 800 г цукру,
  • 2 лимона,
  • 200 г родзинок,
  • 25 г дріжджів,
  • 1/2 чайної ложки харчової соди.

Покладіть цукор, нарізані скибочками лимони та родзинки в каструлю або іншу велику миску. Ошпарити окропом. Накрийте миску серветкою. Коли вода охолоне, поки палець страждає, додайте дріжджі, змочені в невеликій кількості води, і половину чайної ложки харчової соди. Залиште бродити на 12 годин, потім процідіть і розлийте по пляшках, помістивши в кожну по 2-3 ізюму. Закрийте пляшки вареною пробкою, кожну лунку перев’яжіть ниткою, щоб пробка не стрибала, і тримайте її в теплі ще 2 години, а потім поставте на холод. Через 2-3 дні квас добре пити.

Дізнайтеся більше про великодні пости та рецепти посту з книги Дешеві та прості у приготуванні рецепти пісту, написаної Сандою Марін. Дізнайтеся понад 200 рецептів посту, зібраних з усіх регіонів Румунії та вчення святих, на період посту. Купуйте книгу на газетних кіосках.

Рецепти пасхального посту, зібрані Сандою Марін