Сирий часник слід їсти натщесерце
Хоча одні люблять його сильний смак, інших відштовхує його запах. І все-таки лікарі погоджуються з цим фактом: часник - це найдосконаліша приправа для здоров’я з точки зору харчування.
Він з гордістю домінує над плитами наших середземноморських та східних сусідів, а його інтер’єр містить тисячу чудес для людського тіла. У світі традиційної медицини, ми б майже прославили його, бо він входить до 1000 найбільш антиоксидантних продуктів у світі. Це також визнається як буття природний антибіотик остаточний.Його лікувальні властивості враховувались століттями, і щоденне споживання може забезпечити тривалість життя.
Харчові цінності
Перш за все важливо скласти маленький харчовий аркуш цієї їжі, оскільки за її численними шарами листя ховається серце, дуже багате на поживні речовини.
Справді, 100 г часнику містило б:
- Вітамін А, В1, В2, В3, В5, В6 і С.
- 6 г білка
- 3 г клітковини
- 379 мг калію
- 38 мг кальцію
- Лютеїн і зеаксантин
- Менше фосфору, натрію, міді та заліза.
Користь часнику для здоров’я
Це зменшує гіпертонію
Часник - найкращий природний засіб для лікування гіпертонії, оскільки він допомагає контролювати артеріальний тиск і покращує кровообіг.
Він протизапальний
Часник протизапальний, тому ідеально підходить для полегшення болю будь-якого типу, особливо болю в суглобах, такого як артрит.
Він бореться з інфекціями
Потрібно лише побачити, як він захищається, щоб повірити у його захисні, антимікробні та дезінфікуючі властивості, які природним чином лікують певні інфекції та перешкоджають їх поширенню. Сюди можна віднести грибок, зовнішні бактеріальні інфекції та внутрішні інфекції, інфекції сечовивідних шляхів. Рекомендується вживати щодня при перенесенні інфекцій для зміцнення імунітету.
Це корисно для легенів
Часник був би чудодійним у профілактиці респіраторних захворювань. Дійсно, ця їжа запобігає появі туберкульозу, пневмонії, бронхіту, застуди, астми, легеневих застійних явищ та кашлю, забезпечуючи при цьому належне функціонування легеневої системи. Найкращий спосіб лікування хвороб легенів часником - це вливання його в гарячу воду для підвищення його ефективності.
Лікарі рекомендують вживати його вранці натщесерце. Але чому ?
Провідні світові лікарі стверджують, що його слід їсти вранці натщесерце. Саме коли останній перебуває на голодний шлунок, він може повністю засвоїти всі поживні речовини часнику, не змішуючи його з іншими продуктами. Інше пояснення: вранці наші бактерії в організмі менш стійкі і тому стають більш вразливими до цілющої дії часнику.
Обережно
Вживання часнику не рекомендується людям з порфірією - хворобою крові, яка викликає світлочутливість і може посилити наслідки; та людям, які перенесли операцію через її антикоагулянтну дію, яка може спричинити кровотечу. Також бажано, щоб жінка, яка годує груддю, уникала його вживання, щоб не змінити смак грудного молока і щоб немовля відштовхувало його. І нарешті, часник, як правило, розріджує кров, слід дотримуватися обережності, щоб не поєднувати його з препаратами, що мають однаковий ефект, при ризику збільшення псевдозрідження в десятки разів.