Сирий зелений веганський суп для серцевої чакри
Сирий зелений веганський суп для серцевої чакри, Анахата. Смачне та корисне поєднання шпинату, авокадо, огірка, кабачків, лайма. Повний вітамінів, простий у приготуванні, простий у подачі.
інгредієнти:
- 2 склянки дитячого шпинату, пучки
- 1 авокадо, очищений і нарізаний
- ½ англійський огірок (довгий), нарізаний
- 1 невеликий кабачок, нарізаний
- ½ чашка листя шпинату
- 2 столові ложки свіжого лимонного соку (лайма), можна додати за смаком
- ¼ чашка сирого мигдалю, зволоженого на ніч (за бажанням)
- ¼ чайну ложку морської солі, можна додати за смаком
- ¼ чайна ложка чорного перцю, можна додати за смаком
- 1 зубчик часнику (опущений для тих, хто переважно Пітта)
- листя м’яти, скибочки огірка або редис для прикраси (за бажанням)
Помістіть усі інгредієнти в чашку блендера і додайте 2 ½ склянки води. Змішуйте на максимальній потужності протягом 30-60 секунд, поки не вийде вершковий суп. Додайте більше води, залежно від консистенції, яку ви хочете. Додайте м’яту, сік лайма, сіль і перець, крім того, за смаком. Подавайте суп відразу ж, після його гарніру.