Скандинавська дієта знижує ризик серцевого нападу риби, капусти, яблук

Скандинавська дієта знижує ризик серцевого нападу. Зв'язок між нордичною дієтою та ризиком інфаркту міокарда у данців середнього віку вивчала група дослідників. Їх результати свідчать про існування нордичної версії відомої середземноморської дієти.

дієта

Їжте здорово, щоб бути здоровим. Датські дослідники з дослідницького центру Датського онкологічного товариства дослідили, чи може дотримання здорової нордичної дієти зменшити ризик інфаркту міокарда серед данців середнього віку. Згідно з їхньою гіпотезою, справді існує нордична альтернатива середземноморській дієті, яка впродовж десятиліть представлялася здоровою дієтою par excellence. Результати дослідження опубліковані в The European Journal of Clinical Nutrition.

Дієта на основі риби, капусти, яблук

Дослідники виявили, що чим більше риби, капусти, житнього хліба, вівсянки, яблук, груш та коренеплодів, тим краще їх здоров’я.

Скандинавська дієта знижує ризик серцевого нападу

Середній період спостереження становив 13,6 років. Врешті-решт у 1669 чоловіків та 563 жінок стався серцевий напад. Після поправки на змінні показники у чоловіків з найвищим індексом HNFI мали на 23% нижчий ризик інфаркту міокарда, а у жінок на 45% нижчий ризик порівняно з особами з найнижчим індексом.

Результати дослідження підтверджують, що особливо здорові компоненти нордичної дієти корисні для здоров'я коронарних судин. "Здорові регіональні та традиційні продукти є хорошою альтернативою середземноморській дієті, і їх слід враховувати в рекомендаціях", - зазначають автори дослідження. Більшість досліджень, які вже розглядали цю тему, були проведені щодо груп ризику серцево-судинних захворювань, і тому не є репрезентативними для загальної популяції. Це перше дослідження серед загальної популяції, яке повідомило про значне зниження ризику серцевого нападу.

Нарешті, автори зазначають, що зв'язок між цією дієтою та здоров'ям серцево-судинної системи залишається незрозумілою і що необхідні подальші дослідження. Вони, зокрема, зазначають, що можна було б розглянути й інші здорові продукти харчування: "Анкета щодо частоти їжі не включала запитання щодо споживання ягід або ріпакової олії, які також є традиційними скандинавськими продуктами харчування з потенційною користю для здоров'я".