Скільки яєць можна включити в щоденне меню малюка Мамаплюс
Яйця є здоровою їжею в раціоні дитини, але їх слід їсти в помірних кількостях. Яйця забезпечують асортимент важливих поживних речовин для дітей, включаючи білки, залізо, вітамін D, холін та селен, а також асортимент мінералів та вітамінів групи В. Яйця входять до групи білкової їжі, поряд з морепродуктами, соєвими продуктами, горіхи, насіння, птиця та червоне м’ясо.
Згідно з рекомендаціями щодо здоров'я та харчування, діти у віці від 9 до 13 років повинні мати в меню від 120 до 140 грамів цієї групи продуктів харчування, тоді як маленькі діти можуть вживати до 60-120 грамів. Яйце важить близько 60 грам.
Хоча корисно знати, скільки білка потрібно дитині щодня, важливо пам’ятати, що загальне харчування - це сума не одного дня їжі.
Крім того, пам’ятати про кількість грамів у кожній групі продуктів харчування практично неможливо, тому при підготовці їжі потрібно звертати увагу на харчовий баланс. Третина тарілки повинна містити овочі та фрукти, третина - їжа, багата білками, а третина - вуглеводами, багатими клітковиною (цільнозерновий хліб, кукурудза, картопля, солодка картопля, варені цільні зерна, макарони тощо). Яйця можуть бути частиною меню дитини як їжа з високим вмістом білка.
Важливо вибрати якомога більше різновидів їжі з меню дитини. Таким чином, якщо на сніданок яйце забезпечує білок, то на обід і вечерю ви повинні вибрати інший тип білка, щоб мати різноманітну текстуру та смак.
Скільки яєць може з’їсти дитина на день
Фахівці стверджують, що у випадку з дітьми одне яйце на день або 7 яєць на тиждень жодним чином не впливає на здоров’я дітей. Більше того, регулярне вживання яєць дітям дійсно корисно.
Яйця та холестерин
Жовток - це той, що містить більшу кількість холестерину, яєчний білок багатий, в основному, білками. Фахівці рекомендують обмежити споживання яєчних жовтків до 6 на тиждень, проте немає конкретних доказів того, що більша кількість шкоди.
Американська кардіологічна асоціація рекомендує менше 300 мг холестерину щодня (менше для людей із захворюваннями серця або високим рівнем холестерину ЛПНЩ). Велике яйце містить 187 мг холестерину.
Холестерин міститься в продуктах тваринного походження. Такі продукти, як молочні продукти з високим вмістом жиру, яйця, червоне м’ясо, молюски та курка сприяють щоденному споживанню холестерину та обмеженням у 300 мг.