Скільки калорій в дуці Блог

скільки

Що надає такого виняткового смаку східним стравам ? Ці прянощі вони використовують для приготування своїх страв. Дукка - це різновид приправи, яка покращує смак різних продуктів, одночасно надаючи їм смачно хрустку сторону.

Дукка та її калорії

Дукка - це суміш горіхів, насіння та спецій, які зазвичай отримують з Близького Сходу, точніше з Єгипту. Це низькокалорійний тип приправи. Підливний човен, що містив 15 г дукки, містив би лише близько 85 ккал. Якщо ваша мета - схуднути, споживаючи трохи гострої їжі з дуки, не потрібно боятися набирати вагу. Крім того, в дукці дуже мало ліпідних елементів.

Є органічною дуккою хорошим союзником для схуднення ?

Завдяки такому калорійному складу дукка цілком може стати союзником для схуднення. Більше, він містить достатньо натрію забезпечити гарне скорочення м’язів, особливо для тих, хто дотримується програми схуднення, включаючи різні фізичні та спортивні заходи. Також своїм унікальним смаком, дукка може дуже добре покращити смак таких продуктів, як тофу, який є прекрасним джерелом білка, прекрасним союзником для схуднення.

Як споживати дукку ?

Дукку їдять традиційним способом, занурюючи спочатку в оливкову олію у свіжий хліб, потім у суміш горіхів. Будучи своєрідною приправою, багато хто використовує її для супроводу салату, овочів. Деякі супроводжують піцу соусом з дуки. Але його також використовують як паніровку для баранини, креветки, риба або навіть курка.

Домашня дука, простий у приготуванні рецепт

Інгредієнти:

  • 200 г подрібненого фундука
  • 100 г кунжутного насіння
  • 40 насіння коріандру
  • 3 столові ложки насіння кмину
  • 2 столові ложки насіння соняшнику
  • 1/2 ч. Ложки горошку чорного перцю
  • 1 ч. Ложка флер де Сел
  • 2 ч. Ложки меленої паприки

Підготовка:

  • Підсмажте фундук на сухій сковороді, а потім дайте їм охолонути на тарілці. Посмажте насіння кунжуту на тій же сковороді, а потім відкладіть на іншу тарілку
  • На грилі на сковороді насіння коріандру, кмину та соняшнику. Зніміть з вогню, коли запах спецій почне відчуватися
  • Фундук крупно наріжте
  • Сорт насіння соняшнику, кунжуту, кмину, коріандру з чорним перцем і fleur de sel мати хрустку суміш
  • Змішайте насіння та фундук з паприкою, а потім зберігайте 6-8 тижнів у герметичній тарі.

Дукка - це елемент з низьким вмістом вогню, що робить його ідеальним під час дієти для схуднення.