Складна взаємодія факторів впливу та наслідків надмірної ваги та ожиріння
Збільшити розуміння проблем та висунути вимоги до стратегій запобігання
Єва Хаммель, Фрідеріке Віттіг, Карлсруе; Катя Шнайдер, Надін Гебхардт, Гіссен; Інгрід Гофман, Карлсруе
Процес експертної перевірки | Отримано: 05.04.2012 | Прийнято: 3 жовтня 2012 р
Поширеність надмірної ваги/ожиріння набула масштабів епідемії у всьому світі, що призвело до серйозних наслідків, хоча численні профілактичні проекти були розроблені та реалізовуються. Однією з можливих причин помірного успіху є те, що профілактичні заходи недостатньо враховують складність надмірної ваги/ожиріння. На цьому тлі у цій роботі зображено та досліджено складний процес надмірної ваги/ожиріння з використанням методу харчово-екологічного моделювання NutriMod.
Для того, щоб показати складний процес надмірної ваги/ожиріння, було розроблено якісну причинно-наслідкову модель, засновану на літературі, з використанням методу харчово-екологічного моделювання NutriMod. Візуалізуючи численні багато причинні та багатовимірні мережеві впливи на надмірну вагу/ожиріння та їх наслідки, модель уточнює два прямі впливи: енергетичний баланс та біологічні фактори.
Усі інші фактори впливають на надмірну вагу/ожиріння, зокрема через енергетичний баланс і, отже, опосередковано через ланцюги ефектів. Ці ланцюги дій можуть наближатися до зворотного зв'язку і, отже, до самозміцнюючих порочних кіл. Модель покращує розуміння проблеми складних подій із надмірною вагою/ожирінням, отримуючи знання про ланцюги ефектів, зворотній зв'язок, багато причинності та багатовимірність. Таким чином, це створює хорошу основу для розробки успішних профілактичних заходів.
Ключові слова: Харчова екологія, поживна екологічна техніка моделювання NutriMod, складність, профілактика, надмірна вага/ожиріння, якісна причинно-наслідкова модель
Складна взаємодія причинних та наслідкових факторів надмірної ваги/ожиріння
Покращення розуміння проблеми та виведення вимог до стратегій профілактики
Єва Хаммель, Фрідеріке Віттіг, Карлсруе; Катя Шнайдер, Надін Гебхардт, Гіссен; Інгрід Гофман, Карлсруе
Короткий зміст: NutriMod - це метод харчового екологічного моделювання, який був використаний для розробки якісної моделі причинно-наслідкових зв’язків для виявлення складних факторів та подій, пов’язаних із надмірною вагою/ожирінням. Ця модель допомогла візуалізувати безліч багатоаутогенних та багатовимірних взаємодіючих факторів, що впливають на надмірну вагу/ожиріння та їх наслідки. Модель визначила два прямих ефекти - енергетичний баланс та біологічні фактори. Всі інші фактори мали опосередкований вплив через технологічний ланцюг, що призвело до змін в енергетичному балансі. Ці ланцюги процесів можуть призвести до ефектів зворотного зв'язку і, отже, до замкнених кіл. Ця модель вдосконалює знання щодо розвитку надмірної ваги/ожиріння, покращуючи наше розуміння ланцюгів процесів, ефектів зворотного зв’язку, багатовимірності та неоднозначності. Таким чином, це забезпечує хорошу основу для розробки успішних профілактичних заходів.
Ключові слова: Харчова екологія, методика харчового екологічного моделювання, NutriMod, складність, профілактика, надмірна вага/ожиріння, якісна модель причин і наслідків
Повну статтю можна знайти в Ern Ernahrung Umschau 01/13 на сторінках 2–7.