Сковорода з китайською локшиною - діти, прийдіть їсти!

Смачна страва з воку для всієї родини

Швидко готується і завжди смачний.

• Куряча грудка
• Овочі (наприклад, паприка, брокколі (попередньо зварені), морква, зелена цибуля)
• Китайська локшина (у мене була локшина Мі)
• трохи соєвого соусу (я віддаю перевагу легкому)
• півсклянки вершків або сметани
• Спеції
• можливо трохи кунжуту

1. Очистіть м’ясо і наріжте невеликими шматочками
2. Помийте овочі, при необхідності очистіть їх від шкірки і наріжте невеликими шматочками
3. У воку або сковороді розігрійте трохи олії і обсмажте м’ясо
4. Деглазуйте невеликою кількістю соєвого соусу, додайте овочі і дайте їм тушкуватися
5. Знежиріть водою або бульйоном (у мене все ще було трохи тайської спеції, яку я вживав) і продовжуємо тушкувати, поки овочі не стануть твердими на укус.
6. Відваріть макарони окремо у воді
7. Покладіть трохи вершків/сметани на овочі та змішайте з макаронами
8. Прикрасьте трохи кунжутного насіння і подавайте до столу

Альтернатива дитячого харчування: Овочева та локшинна каші (за необхідності з куркою)

А якщо є залишки, просто спробуйте з ними листкове тісто.

---