Сковорода з овочевим шашликом; Смачна смачна кухня

Вчора я вирішив зробити овочеву каструлю з шашликом. У мене ще був перець та м’ясо, тому я зробив просту сковороду з овочів та шашлику. Я подав багет з трохи домашнього масла. Дуже смачно і легко зробити, не зайнявши багато часу, я зміг його смажити для нас. Потім додали кілька різних спецій. Якщо вам не подобається чилі, ви можете, звичайно, залишити це поза увагою. Я використовував звичайне масло для обпалювання, і, звичайно, воно найкраще смакує, коли ви використовуєте арахісове масло. М’ясо стає соковитим і набуває приємного смаку. З іншого боку, звичайно, ви також можете замаринувати м’ясо, тоді воно буде вбирати смак навіть чіткіше, ніж коли ви приправляєте його на сковороді зі спеціями. На різання та смаження все це займає менше 30 хвилин. Звичайно, можна взяти м’ясо, яловичину, курячі грудки або гуляш із шинки. Просто те, що вам найбільше подобається. Ви також можете поміняти овочі, але я вибрав перець та цибулю, тому що вони зроблені майже як шашлик .

Інгредієнти для овочевого шашличного шашлику

1 червоний перець
1 зелений перець
1 велика цибулина
1 кг м’яса
Трохи олії
сіль
перець
Порошок паприки
Пластівці чилі

Приготування з овочевого шашличного шашлику

Помийте і витріть перець і наріжте шматочками, які не надто дрібні. Я ріжу це так само велико, як шматки м’яса.
Очистіть цибулю від лушпиння і наріжте його такого ж розміру, як і перець.
М'ясо наріжте так само, щоб воно було такого ж розміру, як овочі.
Дайте сковороді нагрітися, додайте трохи олії, а потім обсмажте м’ясо.
Додайте паприку та цибулю і приправте все сіллю, перцем, порошком паприки та пластівцями чилі і смажте все приблизно 10-15 хвилин на середньому вогні. Залежно від того, яке м’ясо ви берете.
Подавати з багетом.