Смачна недільна каша для сніданку з кіноа-амарант-пшоном - будь піппі, а не анніка

Читаючи заголовок, я вже бачу, як яєчню з яєчнем з беконом плескають у долоні. Каша? Пшоно? На сніданок? о так!

кіноа-амарант-пшоном

Добре, отже, якщо вам не подобається солодкий сніданок, ні за яких обставин ви не могли собі уявити теплий сніданок або гримасу на слово каша ... каша для сніданку для вас ніщо. Для всіх інших любителів мюслі, теплих сніданків або тих, хто хоче спробувати нові речі, я маю тут ідеальну підказку про здоровий сніданок без глютену та лактози. Зупинка зупинка Ви ніколи не чули про лободу та амарант?

Кіноа також відоме як золото інків. Південноамериканське плем’я переважно харчувалось псевдозерном. Навіть якщо ви багато читаєте, лобода - це НЕ зерно, а абсолютно клейковина. У ній багато рослинних білків, вітамінів, мінералів та поживних речовин. (удвічі більше заліза та вітаміну Е, ніж пшениця) Крім того, усі дев’ять необхідних амінокислот містяться в дрібних зернах. Він має трохи горіховий смак і простий у приготуванні. Помити, зварити, готово!

Амарант також була однією з основних продуктів харчування інків та ацтеків. Нам знадобилося трохи більше часу, але тепер дрібне зерно потрапило на німецьку полицю супермаркету. Вміст вуглеводів значно нижчий за вміст звичайних зерен, що є гарною новиною для прихильників "низьковуглеводних". Крім того, в енергетичному зерні так багато клітковини, що ми ситі довше. Тож замість нульової дієти, просто їжте амарант, дами! Це також справжня білкова бомба, що містить усі важливі амінокислоти, магній, кальцій, залізо, незамінні жирні кислоти та та і. Все ще не впевнені? Ну і остання інформація, яка, сподіваємось, позбавить останніх сумнівів:

Амарантос - грецьке і означає щось на зразок «безсмертний». Чи мушу сказати більше?

Каша для сніданку з кіноа, амаранту та пшона

Рецепт для 2 осіб

  • По 1 столовій ложці амаранту, пшона та лободи
  • 200 мл води
  • 100 мл соєвого ванільного молока
  • 2 ст. Ложки меду
  • 1 ст. Л. Горіхів кеш'ю
  • 1 банан
  • Малина

підготовка

1. Псевдозернину промити, довести до кипіння водою і кип’ятити на повільному вогні близько 20 хвилин. Коли вода повністю закипить, додати молоко. Можливо, вам знадобиться більше молока, якщо каша занадто тверда.

2. Додайте приблизно 1 столову ложку меду, солодощі серед нас беруть більше.

3. Наріжте банани скибочками, підсмажте їх на столовій ложці меду та горіхів, поки банани не стануть гарними і м’якими, а горіхи не стануть коричневими.

4. Покладіть кашу в миску, прикрасьте медовими бананами та горіхами та малиною.