Смачні рецепти гарбузових тортів з борошном із непросіяного борошна - крок до здоров’я

Багато людей не їдять певної їжі чи страв через високий вміст калорій та вуглеводів. Однак цього не станеться з цими смачними десертами з гарбузового пирога, виготовленими з борошна грубого помелу.

Гарбуз - це сечогінний та очищаючий овоч, який присутній у багатьох кулінарних препаратах завдяки своєму м’якому смаку та простому приготуванню. .

Можна використовувати як гарбуз, так і гарбуз. Обидва кабачки належать до сімейства Cucurbitaceae, що включає безліч видів та різновидів з різними формами, кольорами та фактурою.

Протягом багатьох десятиліть гарбуз цінувався за універсальність у гастрономії. Але ще й тому, що це важливе джерело необхідних поживних речовин. Насправді багато людей використовують його як частину дієти для схуднення, оскільки цей овоч також дуже низькокалорійний.

Що стосується своїх властивостей, гарбуз приносить багато користі для нашого здоров’я, оскільки вона багата на:

Вітаміни А, В, С та Е
Калій
Магній
Цинк
Омега 3 жирні кислоти

Крім того, гарбуз чудово підходить для лікування зайвої ваги, оскільки він низькокалорійний. Крім того, він дуже підходить для лікування запорів завдяки високому вмісту клітковини. Це, крім іншого, дозволяє лікувати проблеми з очима, оскільки воно багате вітаміном А. Крім того, гарбуз містить велику кількість лікопіну і дуже підходить для лікування багатьох проблем з травленням.

З іншого боку, завдяки високому вмісту бета-каротинів, він також допомагає піклуватися про здоров’я очей. З іншого боку, гарбуз також допомагає усунути жир і запобігти запорам. Це повноцінна їжа і тому містить багато користі для здоров’я. З іншого боку, ще одна його перевага полягає в тому, що він легко доступний у комерційних цілях. Завдяки своєму смаку гарбуз ідеально підходить, оскільки його легко поєднувати з іншими інгредієнтами для приготування простих і корисних рецептів.

Плюс до всього, гарбузові тістечка, які ми сьогодні навчимо вас робити в цій статті, не містять жодної вишуканої речі. Тобто ці десерти не містять доданого цукру або цільнозернового борошна. Тож на що ви чекаєте, роблячи ці смачні пиріжки з гарбуза з цільного борошна ?

Ви також знаєте, наскільки оригінальні ці рецепти? Ну, що ці десерти також підходять для людей, які шукають веганські рецепти. Таким чином, ви можете поділитися цими рецептами та насолодитись цими смачними пиріжками з гарбуза, використовуючи лише рослинні інгредієнти.

Тепер відкрийте два рецепти гарбузових коржів, виготовлених із борошна грубого помелу.

Гарбузовий пиріг з цільнозерновим борошном

Ми всі знаємо, що найкращі часи - це часи, які ми ділимо з родиною та коханими. Тому також варто знати, як зробити ці випадки приємнішими та приготувати страви, які сподобаються кожному. Що може бути краще, ніж хороший торт, щоб відсвяткувати возз’єднання з друзями чи родиною ?

Складаючи цей рецепт, ви, окрім того, що подбаєте про своє здоров’я, піклуєтеся і про своїх близьких. Пам’ятайте, що десерт, виготовлений без рафінованих продуктів, крім того, що він дуже поживний, також допомагає контролювати рівень цукру в крові та покращувати травлення .

Щоб приготувати наш перший рецепт гарбузового торта, вам знадобляться такі інгредієнти:

Інгредієнти

2 склянки тертого гарбуза або гарбуза (300 г)
3 яйця
1 склянка подрібненого фундука (150 г)
1 столова ложка розпушувача (15 г)
2 столові ложки меду (50 г)
1 столова ложка рідкої стевії (15 мл)
¼ склянка молока (50 мл)
2 столові ложки оливкової олії (30 мл)
1 склянка вівсяних пластівців (150 г)
1 склянка борошна грубого помелу (150 г)

Підготовка

У великій мисці з’єднайте електричним міксером гарбуз, яйця та фундук.
Потім додайте мед, стевію і розпушувач і продовжуйте збивати на середній швидкості.
Потім додайте вівсянку та оливкову олію. Збивайте, поки суміш не стане трохи густою.
Потім влийте молоко та цільнозернове борошно. Текстура суміші, яку ви отримаєте, повинна бути надзвичайно щільною.
Нарешті, вилийте це тісто в борошняну форму і випікайте його протягом 40 хвилин при температурі близько 180 ° C.
Тоді все, що вам потрібно зробити, це розліпити і насолодитися цим смачним гарбузовим пирогом, виготовленим із цільнозернового борошна. Тож поділіться цим рецептом зі своїми близькими !

Веганський гарбузовий пиріг з борошном грубого помелу

Зараз ми представляємо варіацію попереднього рецепта. Цього разу цей гарбузовий пиріг розрахований на певну аудиторію, веганів .

Тож якщо ви належите до тих людей чи знаєте інших, хто має такий спосіб життя у вашій родині, не хвилюйтеся, для них завжди є корисний і смачний варіант.

Крім того, цей гарбузовий пиріг дуже простий у приготуванні, а також займе у вас мало часу. Крім того, ви, звичайно, можете легко отримати всі інгредієнти в будь-якому супермаркеті або продуктовому магазині. Уважно їх відзначте, а також наші поради щодо підготовки.

Інгредієнти

1 склянка тертого гарбуза або гарбуза (150 г)
3 столові ложки кукурудзяного крохмалю або кукурудзяного крохмалю (45 г)
3 столові ложки води (45 мл)
1 склянка фундука або будь-якого іншого виду сухофруктів (150 г)
1 столова ложка розпушувача (15 г)
2 столові ложки меду (50 г)
1 чайна ложка стевії (5 мл)
½ склянка вівсяних пластівців (100 г)
½ склянка борошна грубого помелу (100 г)
¼ склянка соєвого молока (50 мл)

Підготовка

Щоб імітувати структуру яйця, потрібно змішати кукурудзяний крохмаль зі столовими ложками води в невеликій мисці.
Потім в іншій мисці або глибокій ємності змішайте гарбуз з вибраними вами фундуком або сухофруктами, а також столовою ложкою розпушувача.
Далі влийте суміш кукурудзяного крохмалю в попередній препарат, потім додайте мед, стевію та соєве молоко.
Потім додайте вівсяну муку і борошно з непросіяного борошна. Добре збивайте, поки не залишаться лише шматочки гарбуза.
Нарешті, вилийте в борошняну форму і випікайте цей гарбузовий пиріг від 30 до 40 хвилин при 180 ° C. Потім дістаньте його з духовки, розліпайте і насолоджуйтесь цим смачним веганським пирогом з гарбуза, виготовленим із цільного борошна.

Завдяки цим двом рецептам гарбузового пирога ви зможете насолодитися усіма перевагами цього настільки універсального овоча. Гарбузи - ідеальний овоч для будь-якої страви. Крім того, це дуже поживна їжа, яка чудово втамує ваш голод на вечерю. Це також ідеальна їжа для приготування безлічі корисних і поживних рецептів.

Завдяки легкому в роботі текстурі, солодкому смаку та аромату багато кухарів усього світу використовують гарбуз у багатьох заготовках. Дійсно, існує безліч способів приготування дуже простих страв на основі гарбуза, які дозволять вам щодня змінювати меню та насолоджуватися усіма його перевагами.