Смачний суп для схуднення - рецепт із зображенням
Очистіть/почистіть гриби і розріжте навпіл. Очистити і розрізати овочеву цибулю, нарізати великими клинками або зібрати. Перець чилі очистіть/витріть серцевиною, помийте, розріжте навпіл і наріжте кільцями. Гострий перець почистіть, помийте, розріжте навпіл і наріжте соломкою. Помідори черрі вимити і розрізати навпіл. Вимити петрушку, струсити насухо і зірвати. Злийте кукурудзу і дайте їй добре стекти. У великій каструлі розігріти оливкову олію (2 ст. Л.), Додати тартар і смажити до розсипчастості. Додайте кільця перцю чилі та клинки овочевої цибулі і добре обсмажте. Додайте гриби, гострий перець, помідори черрі та кукурудзу і коротко обсмажте. Деглазуйте/залийте овочевий бульйон (1,4 літра), додайте помідори (500 г) і дайте варитися/кип’ятити близько 10 хвилин із закритою кришкою. Додайте зірвану петрушку (1 склянка) і змішайте з м’яким порошком каррі (2 чайні ложки), омлеком самбал (½ чайної ложки), рибним соусом (1 ст. Ложка), кетчупом мані (1 ст. Ложка), лимонним соком (1 сильний бризок), крупною морською сіллю з млина ( 3 сильних щіпки) та кольоровий перець із млина (3 сильні щіпки). Тепер тушкуйте все разом із закритою кришкою на слабкому вогні ще 20-25 хвилин. Подавайте смачний суп для схуднення, прикрашений витягнутою петрушкою.
