Смажена на сковороді шинка з грибами та спаржею у соусі з білого вина -СВІТЛО - auxdelicesdemanue

Опубліковано 12 червня 2017 р. Еммануель

Ми більше ніж насолоджувались цим чудовим рецептом, який я знайшов у своєму блозі: à votre духовки Сандри С. Я трохи поклав його собі під лікоть, і я просто приготував його, і, чесно кажучи, ця страва залишиться обов’язковою вдома

Я вніс деякі зміни, оригінальний рецепт ви можете знайти тут

Для гурманів я супроводжував цю страву манною крупою, не враховуючи кількість калорій.

Цей рецепт забезпечує 247 калорій на людину.

Час приготування: 15 хв

Час приготування: 17 хв

Складність: легко

Вартість: дешево

Кількість людей: 3

Інгредієнти

-3 товсті скибочки шинки на грилі

-500 г грибів ґудзикових

-300 г свіжої зеленої спаржі

-500 мл рідких вершків з 4% жиру

-10 г томатної пасти

-50 мл сухого білого вина

-10 г знежиреного телячого бульйону

Підготовка:

Наріжте фіолетову частину стебел спаржі, поставте їх під воду і варіть протягом 2 хв у Cookéo, готування під тиском (швидке приготування) або навіть час готування в скороварці. Нехай капають. Наріжте грибні стебла, поставте їх під воду і наріжте соломкою, а потім варіть їх на сковороді з 2 бризками оливкової олії приблизно 12 хв.

Розігрійте духовку на 7 - 200 °.

Змішайте воду, біле вино, томатну пасту, вершки, телячий бульйон, сіль і перець і акуратно нагрівайте, не кип’ятячи, інакше соус утворить дрібні зерна. Цей соус злегка загусне, потім трохи більше при випічці.

Видаліть жир з шинки та обсмажте його на грилі по 2 хвилини з кожного боку, а потім помістіть скибочки в 3 окремі страви (або 1 сімейне блюдо).

Покладіть спаржу на скибочки шинки, додайте гриби, зверху залийте соусом, а потім запікайте 5 хвилин.

# jambonapoelerauxchampignonsaspergessaveauvinwhite #jambonapoeler # гриби

# спаржа # platensauce #platensauce #recettelight #recettelight

Якщо ви хочете стежити за мною та ділитися моїми рецептами, ви можете підписатися, ввівши свою адресу електронної пошти у полі "підписатися" праворуч від рецепта.

Я буду радий поспілкуватися з вами через свій блог.

Якщо ви складаєте мій рецепт, ви можете надіслати мені фото своєї страви на цю електронну адресу: manue @ auxdelicesdemanue

Буду радий опублікувати:-)

Ви також можете знайти мене на моїй сторінці:-)

Поділіться цією статтею

Вам також сподобається:

Прокоментуйте цю статтю

веселий 16.06.2017 18:01

Cc Manue, вона змушує вас хотіти свій рецепт! Несподівані ці гриби + спаржа + соус, влаштовані таким чином. Треба було насолоджуватися. Гарного тижня та великого дзиззу

Еммануель 16.06.2017 18:36

Привіт Джозі, дякую за візит

Les Food Amour 15.06.2017 16:14

Привіт, я просто проходжу повз вас, щоб побажати вам приємного дня

Еммануель 15.06.2017 16:34

Дякую Наталі, великі великі поцілунки

Анжеліє 15.06.2017 16:08

завжди приємно гуляти на ваших сторінках. з нетерпінням чекаю повернення. Не соромтеся відвідувати мій блог. Посилання на мій псевдонім. До нових зустрічей.

Еммануель 15.06.2017 16:33

Дякую, Анжелілі, я також люблю ходити по вашому блогу, добрий день

Ульда 14.06.2017 09:57

Побачивши фото, я ніколи не здогадався б про кількість калорій. Цей рецепт виглядає божевільно:)

Еммануель 14.06.2017 17:39

Дякую, ви повинні знати, як розважитися, навіть і особливо за допомогою легкої страви:-)

zika 13.06.2017 11:28

Дуже приємна тарілка Емми, приємний спосіб розмістити гриби та овочі, приємного дня, цілує мою прекрасну.

Еммануель 13.06.2017 14:46

Дякую тобі мій дорогий Зіка, приємного дня, поцілунки

Привіт, Ви, мабуть, здогадалися, мене звати Еммануель, і я захоплений кулінарією. Я створив цей блог, щоб поділитися з вами своїми рецептами, які я створюю, а також тими, з яких я натхненний. Моя кухня може бути по черзі сімейною, для гурманів, легкою, традиційною, швидкою чи оригінальною, відповідно до моїх бажань. Сподіваюся, вам сподобається поблукати у моєму щоденнику і не соромтеся залишати мені свої повідомлення та надсилати свої фотографії приготованих страв, які я поставив вам у центрі уваги. Хороший візит.

Дивіться профіль Еммануель на порталі Overblog

Також знайди мене тут

Підпишіться, щоб отримувати повідомлення про нові статті.

Картопляні млинці з труї.

Рисові крокети з яловичиною та пекорі.

Філе підошви з томатним кулі

Крем-суп з брокколі з кокосовим молоком.

• 2021 рік
  • Лютий (1)
  • Січень (21)
• 2020 рік
  • Грудень (24)
  • Листопада (17)
  • Жовтень (22)
  • Вересня (21)
  • Серпень (26)
  • Липень (20)
  • Червень (20)
  • Травня (24)
  • Квітень (22)
  • Березень (28)
  • Лютий (21)
  • Січень (20)
• 2019 р
  • Грудень (17)
  • Листопада (17)
  • Жовтень (25)
  • Вересня (19)
  • Серпень (24)
  • Липня (25)
  • Червня (22)
  • Травня (20)
  • Квітень (21)
  • Березня (12)
  • Лютий (20)
  • Січень (21)
• 2018 рік
  • Грудень (17)
  • Листопада (18)
  • Жовтень (16)
  • Вересня (19)
  • Серпень (28)
  • Липень (15)
  • Червень (14)
  • Травня (18)
  • Квітня (16)
  • Березня (16)
  • Лютий (12)
  • Січень (13)
• 2017 рік
  • Грудень (16)
  • Листопада (17)
  • Жовтень (16)
  • Вересня (15)
  • Серпень (16)
  • Липня (6)
  • Червня (10)
  • Травня (10)
  • Квітня (10)
  • Березня (11)
  • Лютий (13)
  • Січень (19)
• 2016 рік
  • Грудень (21)
  • Листопада (25)
  • Жовтень (19)
  • Вересня (22)
  • Серпень (18)
  • Липень (21)
  • Червня (26)
  • Травня (29)
  • Квітень (28)
  • Березень (23)
  • Лютий (27)
  • Січень (24)
• 2015 рік
  • Грудень (19)
  • Листопада (22)
  • Жовтень (31)
  • Вересня (43)
  • Серпень (33)
  • Липня (18)
  • Червень (47)
  • Травня (45)
  • Квітень (33)
  • Березень (34)
  • Лютий (30)
  • Січень (32)
• 2014 рік
  • Грудень (36)
  • Листопад (48)
  • Жовтень (85)

---