Смажена теляча печінка - Тім Мельцер готує! ARD Das Erste

інгредієнти

  • 4 скибочки телячої печінки (приблизно 150 г кожна)
  • 50 г борошна
  • 2 ст ложки вершкового масла
  • 2 ст. Ложки оливкової олії
  • сіль
  • перець

підготовка

  • Очистіть печінку і витріть насухо кухонним папером. Покладіть борошно в робочу миску. Переверніть скибочки печінки в борошні і збийте надлишки борошна.
  • Розігрійте масло і олію на широкій антипригарній сковороді, обсмажте в ній печінку на середньому вогні приблизно від 5 до 6 хвилин, приправте сіллю і перцем перед самим закінченням часу приготування.

Час підготовки: 15 хвилин

смажена

Оцініть це

На жаль, з технічних причин ваш голос не може бути прийнятий.

Дуже дякую! Ваш голос був підрахований.

Коментарі

Примітка щодо захисту даних Натиснувши кнопку "Я згоден", ви можете порекомендувати цю сторінку в соціальних мережах. Існує ймовірність того, що дані з вашого комп’ютера до відповідного постачальника, а також дані від постачальника будуть передані на ваш комп’ютер. Ви даєте цю згоду протягом 24 годин.