Смажені кабачки відкривають рецепти Femme Actuelle Le MAG

відкривають

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 4 кабачка
  • 1 яйце
  • 60 г мигдального порошку (або сухарів)
  • 3 ст. Борошно
  • 60 г пармезану
  • Сіль крупна

Етапи підготовки

Кабачки помити і зрізати кінці. Розріжте кожен овоч навпіл, а потім наріжте їх паличками, як для класичного картоплі фрі.

У невеликій мисці з’єднайте пармезан та мелений мигдаль (або сухарі).

Покладіть фрі з кабачків в миску з борошном. Потім влийте ¾ препарату і додайте збите яйце. Все добре перемішати.

Покладіть картоплю на деко, застелене папером для випічки, і покрийте рештою суміші пармезану/мигдалю в порошку.

Випікайте протягом 40 хвилин у духовці, розігрітій до 200 ° C, пам’ятаючи про те, щоб перевернути картоплю на півдорозі. Посоліть і насолоджуйтесь гарячим.