Сміливі рецепти Пончики з салом

De gustibus NON est debateta = Смаки НЕ обговорюються!

Шишки сала

Я давно цього не робив і не маю покрокових фотографій. Додам, коли знайду трохи сала (і коли я припиню дієти).: D.
1 червня 2013 Ось обіцяні фотографії!

2 склянки чистого, несоленого, нетопленого свинячого сала (10 повних столових ложок). Чим більше сала ви покладете, тим вони ніжніші. Тож сала має бути більше (пропорційно), ніж борщу. У цьому секрет ніжності.

1 склянка свіжого борщу (200 мл - або менше, щоб зробити їх ще молодшими)
1 склянка цукру (я кладу лише половину (я не люблю дуже солодке)

4-5 пакетиків ванільного цукру
дріжджі як волоський горіх
пшеничне борошно (залежить від вашого борошна)
ромова/ванільна есенція (2-3) + 1 ложка солі (не забувайте, як я)

Я з’їв би близько 100 зараз, і коли я думаю про те, як я викрутив ніс на святах. Яка ледача дитина! Зараз ми робимо майже виключно пампушки. і яка радість.

Я зробив це з маргарином та/або маслом. ЦЕ НЕ ТЕЖЕ річ. Той, хто каже, що вони абсолютно однакові, брехун або не знає смаку та консистенції оригіналу. Краще утриматися!
Одного разу я прочитав рецепт, в якому були інгредієнти: 100 г сала або олії. Я був божевільний! Брат, масло твердне. Я навіть не уявляю, що може вийти. Сало - це не масло. Не майже. Ви можете спробувати, якщо хочете.
Варення з джему сьогодні є у продажу. Я не уявляю, як вони смакують, але ідея непогана. У будь-якому випадку, джем повинен бути досить густим (той, що продається, густий, але хто знає, що в ньому є): може, мармелад або вишня/вишня/полуниця з варення. Також можна покласти сухофрукти/цукати: інжир, ананас, персики, журавлину. Все, що спадає вам на думку, і що у вас є в будинку.

Покладіть в тісто і натерту цедру апельсина/лимона маленький. Це додасть ніжний і свіжий смак, що покриває смак сала.

18 коментарів:

Я теж робила, не за цим рецептом. Зі салом, справді. Я теж зробив би твій, але. Я не борщів. Я хотів би зробити це сам, але мені не вистачає інгредієнтів. Якщо ви знаєте, як запустити борщ, не потребуючи вікторини (або як це називається), скажіть мені.

Дорога Аліна, я попросив підтвердження у мами, і вона сказала, що ніколи не обходилася без дверей. Вибачте. У будь-якому разі я написав рецепт тут: http://reteteindraznete.blogspot.ro/2013/01/cum-se-umple-borsul.html
Дякую за ідею. (F)

Привіт, ви можете приготувати борщ без суєти, використовуючи суміш дріжджів, борошна та гарячої води, яку ви даєте піднятися. Висівки, змішані з кукурудзяним крохмалем, змочують теплою водою, ошпарюють окропом. Зачекайте, поки він охолоне, лише тоді додайте майонез, він не підгорить, бо не вийде. Можливо, він не вийде кислим, але, використовуючи відтепер хасте для наступного туру, ви отримаєте бажаний борщ. Не питайте мене про кількості, я роблю "на око".

Привіт, велике спасибі.
Не знаю, чи Аліна все ще відвідує цю сторінку, але впевнена, що інші люди будуть вдячні.
Добре здоров'я.

Я роками шукав рецепт, щоб повернути смак мого дитинства. Я не хотів вчитися у матері. Я був просто дитиною. Зараз вже пізно. Але ти. ти викликав усмішку на моїх губах і сльози на щоках. Це точно так, як це робила моя мати. Дякую! Ви навіть не знаєте, що це означає для мене. Я поговорю з усіма, кого я знаю, про цей сайт. Ви заслуговуєте на те, щоб вас знали, бо ви любите традиції і продовжуєте їх продовжувати. для тих, хто хоче їх вивчити. Ленуца.

Шановна довжино. і я захопився читанням ваших рядків. Я рада, що змогла вам допомогти. Смачного та безтурботного життя! (f) Дякую за ваші свідчення.

Привіт знову. Я не міг не написати кілька думок. Я люблю сало круасани. Моя мама зробила їх такими гарними, ніжними та ароматними. Він якось забув рецепт, бо довгий час не робив його. Сказав
що магазини повні. Це як втратити свої традиції. але є ще кілька таких людей, як ти, які ведуть їх вперед. Похвальна ініціатива. Дуже рідко така річ, і надзвичайно дорогоцінна. Бажаю тобі міцного здоров’я! Ps Я спробую рецепт якомога швидше, але я впевнений, що вони чудові. Я кажу це не просто заради того, щоб сказати, а тому, що я перепробував багато ваших рецептів (традиційних чи сміливих, як ви кажете), і вони мені всі сподобались.

Привіт знову). Так, я помітив у матері, що вона дуже спокушається забути і спробувати ще раз. але лише в тому випадку, якщо ідея виходить з телебачення. Блін. Я взагалі люблю традиції. Я так сумував за ними, коли пішов. . Обов’язково спробуйте. Вам не буде шкода. У свій день я їв багато круасанів. Удачі і тільки добра. (F)