Снеки для підвищення продуктивності на роботі 24 Heures MTL

Джессіка Дості - 37-а АВЕНА

продуктивності

Щоб задовольнити свою офіційну тягу та підвищити рівень енергії з 9 до 5, перекус може бути гарною ідеєю. Ми розвінчуємо деякі міфи та говоримо про найкращий вибір закусок із дієтологом Джулі ДесГройсільє.

З самого початку Джулі Десгросейє наполягає: «Перекус не є обов’язковим! Деякі люди, такі як вагітні жінки, спортсмени, підлітки та діти, як правило, потрібні для задоволення своїх вищих потреб у харчуванні, як і люди з діабетом, яким потрібно підтримувати стабільний рівень цукру в крові. "

Люди, які не входять до перелічених вище категорій, повинні просто прислухатися до свого голоду, вважає вона. "Запитайте себе: чи мені це потрібно? "Словом, не змушуйте себе перекусити, якщо не відчуваєте падіння енергії між прийомами їжі.

Чи справді необхідно поєднувати вуглеводи (швидка енергія) і білки (тривала енергія), щоб добре збалансувати закуску? "Не обов'язково", - відповідає дієтолог, також автор книги "Білки". Щоб заповнити трохи відчуття голоду о 16:00, чекаючи вечері, ви можете робити ставку лише на вуглеводи, наприклад, вживаючи фрукти або поживні сухарики. "

З іншого боку, якщо вам потрібна енергія на більш тривалий період, наприклад, для марафону зустрічей, "комбінація білків і вуглеводів дуже важлива", продовжує вона, пропонуючи, зокрема, поєднати сир та фрукти або навіть сирі овочі та горіхи.

У всіх випадках дієтолог рекомендує уникати м’яких батончиків та інших закусок, що купуються в магазині, «продуктів, що часто переробляються з високим ступенем переробки», багатих вуглеводами та жирами або навіть натрієм у випадку з деякими сухарями.

Нарешті, обов’язково пийте достатньо, особливо влітку. "Якщо ви робите перерву на перекус, скористайтеся можливістю випити трохи води", - радить вона.

П'ять ідеальних закусок для офісу

Оскільки, за словами дієтолога Джулі ДесГросієльє, 41% закусок потрапляє до категорії "інші продукти", ось декілька пропозицій щодо ідеальних закусок для протидії падінню енергії в офісі, що вимагає незначної підготовки або взагалі не вимагає підготовки.

1. Насіння гарбуза або насіння конопель: «Багато хто не знає, але вони містять більше білка, ніж горіхи! "

2. Грецький йогурт або скайр: «Ароматизовані версії містять як вуглеводи, так і білок, що чудово, але ще краще їсти простий йогурт і додавати в нього фрукти. "

3. Домашні енергетичні кульки: «Це легко зробити, і ви отримуєте закуску, яка містить вуглеводи (сухофрукти), білки (горіхове масло) і клітковину (цільні зерна). "

4. Яйце, зварене круто та сирі овочі: «Щоб заощадити час, я завжди додаю у воду яйця, коли готую макарони. З оболонкою вони потім будуть триматися тиждень у холодильнику. "

5. Будь-які фрукти чи овочі: "Я завжди пропоную перекусити фруктами та овочами. Їх готують по дорозі додому з продуктового магазину та зберігають у холодильнику, щоб у вас завжди була під рукою певна кількість, готова до вживання. "