Сніданок - здоров’я-тіло-фітнес
Білковий кварк Піна Колада (1 порція)
Інгредієнти:
| 500 г. | нежирний кварк |
| 6-й | Скибочки свіжого ананаса |
| 3 ст | Висушений кокос |
| 2 ст | нейтральний білковий порошок |
Підготовка:
- Змішайте в міксері нежирний кварк, білковий порошок, висушений кокос і 4 з 6 скибочок ананаса.
- Наріжте два шматочки ананаса, що залишилися, шматочками і складіть їх у сирну суміш.
- Ваш білковий кварк à la Piña Colada готовий!
Харчові цінності на порцію
- KH 25г
- Білок 41г
- ТУР 13г
- Калорії 413 ккал
Млинці (6 порцій)
Інгредієнти:
| 200 мл | Молоко (можливо більше) |
| 100 г. | Борошно з спельти |
| 50 г. | Порошок сироваткового білка |
| 7 г. | порошок для випічки |
| 1 | яйце |
Підготовка:
- Змішайте всі сухі інгредієнти у великій мисці. Розмішайте рідкі інгредієнти і дайте готовому тісту для млинців відпочити 10 хвилин.
- Тим часом нагрійте антипригарну сковороду на середньому вогні і додайте трохи олії.
- Потім смажте млинець на млинці на гарячій сковороді: Покладіть на сковороду повний ківш, накрийте кришкою і почекайте 1-2 хвилини. Як тільки дно стане золотисто-коричневим, акуратно переверніть млинець і обсмажте другу сторону.
- Ваші пухнасті білкові млинці готові!
Харчові цінності на порцію
- KH 14г
- Білок 11г
- ЖИР 2г
- Калорії 117 ккал
Куряче каррі (2 порції)
Інгредієнти:
| 600 г. | Філе курячої грудки |
| 200 г. | свіжий цукровий горошок |
| 140 г. | Шматочки ананаса з банки (без додавання цукру) |
| 250 мл | Вершки для приготування (від Cremefine 7%) |
| 150 мл | води |
| 1 мішок | "Куряче каррі" виготовлений із 100% натуральних інгредієнтів (Knorr) |
| 120 г. | Рис басмати |
Підготовка:
- Нагрійте велику сковороду з невеликою кількістю олії і приготуйте каструлю з водою.
- Помийте і наріжте філе курячої грудки соломкою і коротко обсмажте на гарячій сковороді.
- Потім додайте цукровий горошок та шматочки ананаса.
- Перемішайте суміш спецій разом з вершками для готування та водою.
- Поки куряче каррі тушиться близько 10 хвилин, швидко приготуйте рис відповідно до інструкцій на упаковці.
Харчові цінності на порцію
- KH 95г
- Білок 85г
- ТУР 17г
- Калорії 877 ккал
Піца з тунцем (1 порція)
Інгредієнти:
| 1 | Тісто для піци з низьким вмістом вуглеводів (від Lizza) |
| 1 | червона цибуля (маленька) |
| 1 пара | мало оливок |
| 1 ст | Приправа для піци |
| 150 мл | кремезні помідори (можна) |
| 30 г. | Тертий сир (легкий) |
| 1/2 | Банка тунця (у власному соку) |
Підготовка:
- Розігрійте духовку до 220 ° C верхнього та нижнього нагріву.
- Тим часом вийміть основу піци з упаковки і покладіть її зверху
- деко, вистелений пергаментним папером.
- Змішайте кремезні помідори зі спецією для піци і змастіть нею ліззу.
- Очистіть цибулю від лушпиння і наріжте його дрібними кільцями разом з оливками.
- Відкрийте балончик з тунцем, вичавіть якомога більше соку кришкою і розкладіть сухий тунець на ліззі.
- Потім також покладіть кільця цибулі, скибочки оливки та тертий сир на ліззу.
- Випікайте тунець-ліззу в розігрітій духовці приблизно 10-12 хвилин.
Харчові цінності на порцію
- KH 18г
- Білок 59г
- ТУР 17г
- Калорії 512 ккал
Сковорода з томатами з яйцями (1 порція)
Інгредієнти:
| 3 | Яйця |
| 1 | цибуля |
| 1 | червоний перець |
| 1 | Банка з кремезними помідорами |
| 1 | Мішок спецій Шакшука (Just Spice) |
Підготовка:
- Помийте перець і почистіть цибулю.
- Нагрійте велику сковороду на середньому вогні і додайте столову ложку олії.
- Цибулю наріжте кільцями, а перець тонкою соломкою. Коротко протушкуйте обидва на гарячій сковороді.
- Потім додайте воду та кремезні помідори та перемішайте спеції *.
- Як тільки томатний посуд закипить, обережно влийте яйця і добре накрийте сковороду.
- Ще через 15 хвилин ваша сковорода з низьким вмістом вуглеводів з яйцями (яку ще називають шакшука) готова!
* Замість спеції Шакшука ви можете приправити свою томатну сковороду сіллю, перцем, чилі та свіжою петрушкою.
Харчові цінності на порцію
- KH 26г
- Білок 31г
- ТУР 23г
- Калорії 460 ккал
Макарони з лосося та шпинату (2 порції)
Інгредієнти:
| 200 г. | Листя шпинату (заморожені) |
| 120 г. | Спагетті (цільнозернові) |
| 100 г. | копчений лосось |
| 30 мл | Кремефін 7% |
| 30 г. | Exquisa Fitline 0,2% |
| 4-й | Чемпіони |
| 1 | Цибуля (середня) |
| щось | трави Провансу |
| щось | свіжий кріп |
| приз | Солоний перець |
| щось | Кокосова олія для смаження |
Підготовка:
- Готуйте макарони відповідно до інструкцій на упаковці, поки не будуть готові.
- Тим часом ріжемо цибулю і лосось невеликими шматочками, а гриби скибочками.
- Нагрійте на сковороді трохи кокосової олії і обсмажте на ній гриби. Потім додайте шматочки цибулі та лосось.
- Тепер додайте Cremefine та Exquisa і спробуйте все зі спеціями.
- На останньому етапі змішайте все це з готовими макаронами і подавайте до столу!
Харчові цінності на порцію
- KH 50г
- ЯЙЦЯ БІЛЕ 26г
- ЖИР 11г
- Калорії 460 ккал
Яловичина з рисом (2 порції)
Інгредієнти:
| 8-й | тонкі рулети з яловичини (нежирні) |
| 150 мл | соєвий соус |
| 50 мл | Вустерширський соус |
| 2 ст | томатний кетчуп |
| 2 чайні ложки | Цибулеві гранули |
| 2 чайні ложки | Часникові гранули |
| 1 ст | сіль |
| 1 чайна ложка | перець |
Підготовка:
- Наріжте рулади смужками шириною близько 3 см. Довжина смужок тут не має значення, оскільки вони все одно з’єднуються під час сушіння.
- Потім перемішайте маринад з решти інгредієнтів і замочіть у ньому м’ясо на ніч.
- На наступному етапі підготуйте духовку: Застеліть деко папером для випічки і розташуйте його на самому дні духовки, щоб уловлювати маринад, який може стікати.
- Розкладіть вставлені смужки руладу близько один до одного на решітці і поставте їх у духовку на достатній висоті.
- За умови циркуляції повітря 40-50 градусів яловичині в’ялене потрібно приблизно 5-6 годин, поки вона повністю не висохне. Залежно від товщини смужок, домашнє яловиче м’ясо також може бути готове раніше. Тож між ними погляньте і відчуйте пальцями.
- Важливо залишати піч відкритою під час сушіння, щоб волога могла вийти. Для цього ви можете просто врізати дерев’яну ложку у дверцята духовки.
Харчові цінності на порцію
- KH 16г
- Білок 58г
- ЖИР 8г
- Калорії 360ккал