Соціальна нерівність проти здоров’я на прикладі ожиріння - GRIN

Домашня робота, 2010 рік

17 сторінок, оцінка: 2.0

Соня Мохіло (Автор)

Структура:

2. Соціальна нерівність
2.1 Визначення соціальної нерівності
2.2 Соціальна нерівність та здоров’я

здоров

3 харчування
3.1 Визначення харчування
3.2 Рекомендації щодо здорового харчування
3.3 Соціальні відмінності в плані харчування

4 вправи/фізичні навантаження
4.1 Визначення руху/фізичної активності
4.2 Рекомендація щодо здорових фізичних вправ
4.3 Соціальні відмінності щодо руху

5 надмірна вага та ожиріння
5.1 Визначення зайвої ваги та ожиріння
5.2 Соціальна нерівність у захворюваності на ожиріння
5.3 Причини та пояснення ожиріння
5.4 Наслідки ожиріння

1. Вступ

У Німеччині розрив між багатими та бідними збільшується. Проблема нерівномірного розподілу ресурсів у Німеччині нещодавно знову вийшла на перший план, оскільки різниця в доходах та частка бідних людей серед населення зростають. Існує ризик злиднів, якщо чистий еквівалентний дохід становить менше 60 відсотків від середнього рівня в суспільстві, в даний час близько 9 відсотків населення живе за межею бідності (пор. Mielck 2005, 8-9).

Здоров’я, найбільше благо людини, завжди займало високе місце в ієрархії цінностей в людських культурах і суспільствах, оскільки це, серед іншого, є передумовою функціональності будь-якого суспільства.

Соціальна нерівність також відображається на здоров'ї. Соціально незахищені люди мають менше шансів жити здорово і, отже, підвищений ризик захворіти. Ризик поведінки, пов’язаний із ризиком для здоров’я, частіше трапляється у представників нижчого класу, ніж у людей з вищим соціальним статусом. Таким чином, поширеність багатьох захворювань у нижчому соціальному класі значно вища, ніж у вищому (пор. Helmert 2003, 8-9).

На цьому тлі я буду розглядати зв’язок між соціальною нерівністю та ожирінням у своїй роботі по дому. Чи є ожиріння хворобою нижчого класу? Зокрема, я розгляну пов'язані з поведінкою фактори ризику нездорового харчування та фізичної активності, які можуть призвести до надмірної ваги та ожиріння. Крім того, я дам рекомендації щодо позитивної поведінки здоров’я для можливої ​​профілактики надмірної ваги та ожиріння. Здорове харчування та фізична активність - чи може нижчий соціальний клас це зробити? Поширеність надмірної ваги та ожиріння відрізняється у різних верствах; у соціально незахищеній групі населення відсоток надмірної ваги та ожиріння вищий. Але чи справді проблема зайвої ваги пов’язана з неправильним харчуванням та відсутністю фізичних вправ? У своїй роботі я покажу можливі причини та пояснення та опису вторинних захворювань, що загрожують (див. Benecke, Vogel 2003, 11-12).

2 соціальна нерівність

2.1 Визначення соціальної нерівності

«Термін (соціальна) нерівність виражає, що в суспільстві соціальні позиції та соціальний статус (клас), такі як ресурси (наприклад, власність і доходи, а також влада та престиж), розподіляються нерівномірно, цей розподіл оцінюється негативно, а отже, соціальний Проблема "(http://www1.bpb.de/wissen/07046934831035092380562845107449,0,0,Ungleichheit.html від 26 грудня 2009 р.).

У «вертикальній» соціальній нерівності розрізняють характеристики освіти, професійний статус та дохід. Додаток „вертикаль” призначений для вираження того, що показники визначають соціальний статус людини, згідно з чим термін „статус” передбачає класифікацію в ієрархічний „соціальний клас”, що дає змогу розподілити сукупність на верхню та нижню (пор. Майлк 2005, 8).

Індекс адитивного соціального класу включає три індивідуальні показники: освіту, професію та дохід. Дохід вказує на грошові можливості та обмеження (пор. Lampert, Saß, Häfelinger, Ziese 2005, 21), професійне становище має центральне значення для соціальної ситуації та індивідуального становища в структурі соціальної нерівності (див. Lampert, Saß, Häfelinger, Ziese 2005, 55), а показник освіти передає ставлення та цінності (див. Lampert, Saß, Häfelinger, Ziese 2005, 45).

"Це дає всебічне уявлення про соціально-економічний статус" (Helmert 2003, 30) і дозволяє людині належати до соціального класу за допомогою статистичної процедури (пор. Mielck 2005, 9).

2.2 Соціальна нерівність та здоров’я

«Останнім часом у Німеччині зростають не лише звіти про бідність, але й повідомлення про зв'язок між соціальною ситуацією, з одного боку, та станом здоров'я, з іншого боку» (Mielck 2005, 7). Особливо підкреслюється залежність поведінки здоров'я від умов життя (див. Mielck 2005, 53). Таким чином, соціальні показники доходу, освіти та професійної позиції впливають на здоров'я.

Проблеми зі здоров’ям та поведінкові ризики накопичуються разом із доходом. У телефонному опитуванні охорони здоров’я 2003 року люди, яким загрожує злидня, частіше повідомляли про тривалу або періодичну хворобу чи розлад здоров’я, ніж люди з більш високим рівнем доходу (пор. Lampert, Saß, Häfelinger, Ziese 2005, 25). «З одного боку, більші проблеми зі здоров’ям у групах із нижчим рівнем доходу можна простежити за поведінкою, яка є більш ризикованою для здоров’я» (Lampert, Saß, Häfelinger, Ziese 2005, 30). Соціально-економічна група 2003 р. Показує, що спортивна бездіяльність найбільш виражена у групі ризику бідності (пор. Ламперт, Сасс, Хефелінгер, Зізе 2005, 30-31). З іншого боку, вплив доходу впливає на охорону здоров’я. "У зв'язку з введенням плати за практику іноді заявляють, що економічно неблагополучні групи населення відчувають більші труднощі при доступі до системи медичної допомоги, і що це посилює вже існуючу нерівність у стані здоров'я" (Lampert, Saß, Häfelinger, Ziese 2005, 31-32).

Освіта за показниками соціального класу є важливою передумовою здорового способу життя. Той факт, що освіта, передаючи знання та просуваючи індивідуальні таланти та таланти, підтримує розвиток здоров'я у дітей та підлітків і пов'язана зі здобуттям здоров'я у зрілому віці, не тільки підкреслюється вченими з питань охорони здоров'я та політиками у галузі охорони здоров'я, але зараз також є безперечним з точки зору освітньої політики (пор. Ламперт, Сасс, Хефелінгер, Зізе 2005, 37).

Існує також тісний зв'язок між показником зайнятості (професійним становищем) та станом здоров'я (пор. Lampert, Saß, Häfelinger, Ziese 2005, 70). Дані мікроперепису 2003 року показують, що зайняті люди рідше хворіють, ніж безробітні та неактивні (пор. Lampert, Saß, Häfelinger, Ziese 2005, 59-60).

Актуальність праці для здоров’я виявляється через трудові та професійні ресурси та ризики. "На цьому тлі роботу слід розглядати як ресурс охорони здоров’я, з одного боку, а з іншого боку вона поєднується зі стресами та небезпеками, в результаті чого співвідношення ресурсів та ризиків значною мірою залежить від відповідної позиції у світі праці та професійної позиції" (Lampert, Saß, Häfelinger, Ziese 2005, 55).

3 харчування

«Вплив бідності на великі сфери життя, а отже, і на харчову поведінку, харчові звички і, зрештою, на стан здоров’я людей видно в минулому і сьогодні» (Barlösius, Feichtinger, Köhler 1995, 141). Взаємозв'язок між соціальною ситуацією та харчовими звичками викликає все більший науковий інтерес у зв'язку з розвитком залежних від харчування факторів ризику і, отже, захворювань, пов'язаних з харчуванням (пор. Barlösius, Feichtinger, Köhler 1995, 12).

3.1 Визначення харчування

«Харчування - це надходження в організм поживних речовин, необхідних організму для побудови свого організму, підтримки його життєво важливих функцій та надання певних послуг у різних ситуаціях. Харчування є необхідною умовою підтримки життя кожної живої істоти »(http://de.wikipedia.org/wiki/Ern%C3%A4hrung від 31 грудня 2009 р., Забезпечено: пор. Http://www.ernaehrung.de/tipps/ general_infos/ernaehr10.php від 31 грудня 2009 р.)

3.2 Рекомендації щодо здорового харчування

Рисунок не включений до цього витягу

«Німецьке товариство харчування (DGE) об’єднує продукти харчування у сім груп». Одночасно воно визначає кількість, в якій ці групи продуктів харчування та напоїв повинні брати участь у дієті, щоб забезпечити здорове та повноцінне харчування (пор. Barlösius, Feichtinger, Koehler 1995, 249).

Німецьке товариство з харчування сформулювало 10 правил на основі сучасних наукових знань, щоб забезпечити приємне та здорове харчування.

Основні пункти 10 правил перераховані нижче.

Ви повинні харчуватися різноманітно і насолоджуватися різноманітною їжею. Слід гарантувати рясне споживання зернових продуктів та картоплі, а також щоденне споживання молочних продуктів. П’ять порцій фруктів та овочів на день ідеально підходять до кожного основного прийому їжі, а також як закуска між прийомами їжі. Рибу, м’ясо, ковбасу та яйця слід їсти лише один-два рази на тиждень. Їжте мало жирної та жирної їжі і вживайте сіль і цукор в помірних кількостях. Крім того, слід готувати відповідну їжу смачно і м’яко, їсти свідомо і звертати увагу на свою вагу. Особливо важливо випивати не менше 1,5 літра води на день. Алкоголь та каву слід вживати лише зрідка (див. Http://www.dge.de/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=15 від 27 грудня 2009 р.).

3.3 Соціальні відмінності в плані харчування

Якщо порівняти це з харчовими рекомендаціями Німецького товариства з питань харчування, ви виявите, що харчова поведінка людей з низьким соціальним статусом мало що стосується рекомендацій щодо здорового харчування. Таким чином, різні схеми споживання впливають на надходження поживних речовин. Згідно з розрахунком за проектом VERA у 1993 р., Вітаміни А, ß-каротин та вітамін С значно нижчі у нижчих рівнях доходу, ніж у більш високих (див. Barlösius, Feichtinger, Köhler 1995, 100-101).

Тому різна доступність грошових ресурсів впливає на вибір продовольства та поживних речовин (пор. Barlösius, Feichtinger, Köhler 1995, 89). Грошей недостатньо, щоб гарантувати повноцінну дієту з урахуванням потреб (пор. Barlösius, Feichtinger, Köhler 1995, 252). В даний час дієта з надмірним споживанням енергії, надмірним споживанням жиру та недостатнім споживанням вуглеводів і клітковини повинна бути зарахована до найважливіших факторів, що визначають стан здоров'я (пор. Barlösius, Feichtinger, Köhler 1995, 161). «Природа здорового харчування залежить від знань споживача про вміст, склад та кількість їжі». Однак, оскільки більшість нижчих класів погано освічені, про здорове харчування рідко буває так багато відомо, як це буде потрібно (Barlösius, Feichtinger, Köhler 1995, 247).

В рамках Національного дослідження (NUS) було встановлено, що люди з низьким соціальним статусом мають значно вищий ризик зайвої ваги порівняно з випробовуваними, які, швидше за все, потраплять до вищого класу (пор. Barlösius, Feichtinger, Köhler 1995, 162-163).

4 вправи/фізичні навантаження

«Регулярні фізичні вправи та фізичні навантаження є одними з найважливіших факторів, що впливають на якість життя та вносять значний внесок у підтримку здоров’я та добробуту». Цілеспрямована фізична активність збільшує працездатність та енергоспоживання людини. Отже, фізична активність і вага тіла пов’язані між собою. Підвищена фізична активність протидіє таким факторам ризику для здоров'я, як ожиріння (Rütten, Abu-Omer, Lampert, Ziese 2005, 7).

4.1 Визначення фізичної активності/руху

Фізична активність - це загальний термін для будь-якого фізичного руху, який виробляється скелетними м’язами і який збільшує споживання енергії вище базового обміну. Спорт, навпаки, є "історично та культурно визначеною підгрупою фізичної активності, для якої традиційно фізичні показники, змагання та насолода рухом є особливо типовими" (Rütten, Abu-Omer, Lampert, Ziese 2005, 7).

Ця різниця має важливе значення для вимірювання неактивності серед населення, а також для визначення цілей та рекомендацій щодо профілактики та зміцнення здоров'я (див. Rütten, Abu-Omer, Lampert, Ziese 2005, 7).

Заголовок Соціальна нерівність проти здоров'я на прикладі ожиріння Hochschule Esslingen University Stepen 2.0 Автор Sonja Mohilo (Автор) Рік 2010 Сторінки 17 Номер каталогу V262811 ISBN (електронна книга) 9783656515616 ISBN (книга) 9783656515654 Розмір файлу 559 KB Мова німецька Ключові слова соціальні, нерівність, здоров'я, приклад, ціна ожиріння (книга) 12,99 € ціна (електронна книга) 8,99 € посилаючись на роботу Соня Мохіло (автор), 2010 р., Соціальна нерівність проти здоров'я на прикладі ожиріння, Мюнхен, GRIN Verlag, https://www.grin.com/документ/262811

  • Поки коментарів немає.