Соєва яловичина, обсмажена на 4 людини - рецепти столу Elle a table

Інгредієнти

• 3 столові ложки арахісової олії
• 225 г яловичого фаршу
• 1/2 подрібненої цибулі
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• 2 зелені цибулі-шалоти, подрібнені
• 2 подрібнених стебла селери
• 1/2 червоного перцю, подрібнений
• 1/4 чайної ложки сушеного та подрібненого чилі
• 750 мл (3 склянки) паростків квасолі
• 3 столові ложки соєвого соусу
• 2 столові ложки яловичого бульйону

Підготовка

Розігріти олію на сковороді; підсмажте яловичину, цибулю, часник, цибулю-шалот і селеру протягом 4 хвилин, постійно помішуючи.

Додайте перець, перець чилі та паростки квасолі, продовжуйте готувати на середньому вогні близько 5 хвилин, періодично помішуючи.

Додати соєвий соус і бульйон; перемішати і продовжувати готувати протягом 1 хвилини.

Ваш яловича зажарка з соєю готовий, насолоджуйтесь!

Щоб знати все про яловичину, відкрийте наші статті:

---