Соковитий салат з турецької моркви з йогуртом l Салат з турецької моркви - рецепти з низьким вмістом вуглеводів
О БОЖЕ МІЙ! Нарешті мені нарешті вдався мій абсолютно улюблений салат. Я просто люблю турецький салат з моркви з йогуртом. Моя мама майже завжди робить цей салат, коли нас запрошують на вечерю. Потім вона дала мені швидкий опис салату, але мені це ще не вдалося. Мені майже завжди вдається 90% страв, які я готую вперше. Без сорому.
Тому для мене було досить незвично, що це не вдалося одразу.
Але минулого разу я зробив це на своєму кишечнику і ось ось: БАБО! Мій морквяний салат з йогуртом був настільки неймовірно смачним і вершковим, і просто гарним і та і:-)
Я міг би тривати вічно назавжди. І здоровий. Йогурт, морква . все здорове для вас і мене!
Дуже легко зробити паніровку, так мало інгредієнтів, ви навряд чи повірите. Потрібно звернути увагу лише на одну дрібницю, і тоді салат гарантовано вдасться. Обіцяли. Для нас салат - це завжди частина вечері. За замовчуванням. І я намагаюся бути якомога різноманітнішим. Але чесно кажучи, ви любите частіше готувати улюблені страви. І те саме з цим салатом. Зараз дуже часто на нашому столі, ха-ха-ха-ха. Тепер, коли мені це завжди вдається.
Заздалегідь одне! Будь ласка, не дозволяйте часнику вас лякати. Без . це просто не смачно. Я справді серйозна. Я намагався. Гвоздика часнику для зубчика часнику. Він не смакує, якщо його звести до мінімуму. Тож, будь ласка, не звинувачуйте мене, якщо це не смачно;-)
Як мені не пахнути часником, будь ласка?
Дуже легко. Будь ласка, почистіть часник, поріжте його один раз і видаліть плодоніжку. Тоді вже нічого не смердить. Обіцяли.
Інгредієнти:
5 морквин середнього розміру
7 великих зубчиків часнику
3 ст. Ложки + 2 ст. Л. Оливкової олії
перець з подрібнювача
200-250г йогурту. З задоволенням принаймні 1,5% жиру, щасливо жирніше
додатково: терка, каструля та прес для часнику
Я справді можу порекомендувати вам мої * мірні ложки. Я використовую його щодня і завжди маю потрібну кількість мл, чайну ложку і ст. Ложку.
Підготовка: 10 хвилин
Загальний час: 15 хвилин
Порції для скільки людей: 2-3
Загальні витрати на інгредієнти (залежно від пропозиції): 1,50 €
Підготовка:
Помити, почистити і натерти моркву. Тепер доводиться моркву запарювати. І це працює так:
Поставте на плиту велику каструлю, додайте моркву і поставте плиту на повну. Постійно помішуйте. Коли воно почне шипіти, додайте 1 столову ложку олії, добре розмішайте і продовжуйте помішувати. Через 2 хвилини воно продовжується, додайте ще одну столову ложку олії, перемішайте і ще через 3 хвилини додайте останню столову ложку олії. Продовжуйте помішувати. Морква повинна стати м’якою. Але все-таки з трохи клювання, але набагато м’якше.
Покладіть його на велику ложку і в холодильник. Він повинен охолонути.
Восени та взимку це завжди мега практично ніч? Я залишаю каструлю на 3 хвилини на балконі, і все круто.
Тим часом очистіть часник і видавіть його у велику миску.
Додайте йогурт, перець і сіль, все ретельно перемішайте.
Додайте охолоджену моркву і перемішайте все разом.
Покладіть на невелику сковороду 2 столові ложки оливкової олії і дайте їй нагрітися. Негайно зніміть з вогню і додайте до морквяного салату. Все добре розмішайте, і ваш салат з турецької моркви готовий.
Чудово кремовий, ароматний, цілком здоровий і… ми швидко обійшли, ми обіцяємо. Ваша Айсе
* Партнерські посилання включені
Цей допис містить неоплачувану рекламу, оскільки ви можете/могли розпізнавати бренди, місця та назви.
Через набрання чинності Загальним регламентом про захист даних (GDPR ЄС) 25 травня 2018 року я деактивував функцію коментарів. Просто напишіть мені, якщо у вас є якісь запитання, пропозиції чи зауваження: [email protected]