Солодке приготування їжі в хмарах - я завжди любив готувати і догоджати; мій
Я завжди любив готувати і догоджати оточуючим, намагаючись приготувати для них «хороші страви». Я вирішив поділитися з вами через цей блог рецептами, які мені сподобалось робити. Їх легко зробити
Телятина з абрикосами
Це рецепт, який я знайшов у м’ясника. Я дуже мало його змінив. Я схильний підбирати ці рецепти, лежачи в м'ясниках, рибних магазинах та інших для 4-х людей -800 г телячих сухожильків -2 фенхелю -2 цибулі -150 г абрикосів.
Пробки копченого лосося
Рецепт аперитива. Я скористався своїм перебуванням у Бретані, щоб приготувати з молоком-риботом, що зброджується приблизно на двадцять ковпачок: -20 мл молока-риботу -2 яйця -2 ст.л борошна -50г бекону або копченого копченого лосося - 2 справи.
Убогий з Юдзу
Для цього повернення з відпустки, лише невеликий рецепт. Я скористався своїм перебуванням у Дінані, щоб придбати морок. що я готувала з маслом з водоростей Bordier і трохи соку юдзу. Я подавала їх як аперитив, цього ще достатньо.
Блакитні ноги, рисова вермішель, стейк з лосося
Сині ноги - це синьо-фіолетовий гриб з трохи солодкуватим і фруктовим смаком, я вважаю, що вони дуже анісові. Це дало мені ідею пов’язати їх із лососем. Ці гриби зараз вирощують, як бачать гриби ґудзики.
Блоги Ronde inter n ° 25 Міні-яблучні торти
Для першого міжблог-раунду 2012 року мені довелося вибрати рецепт від Вірджинії з блогу aux Papilles та Роузелін з блогу на столі c'est Prêt повинен був зробити один із своїх рецептів. Я вибрав міні-яблучні пиріжки, складний вибір настільки.
Бананові весняні рулети - шоколадний соус Ківі
Я читав приблизно подібний рецепт у журналі, але не міг згадати, який саме. Якщо ти знаєш, ти можеш залишити мені повідомлення. на 5 осіб -5 листів цегляної випічки -3 банани -2 ківі -50г вершкового масла -1 ст.л. коричневого цукру -5 мл.
Крабові укуси
Маленькі закуски для аперитиву. Я використовував порошок цедри юзу, який ви можете придбати на різних сайтах, для мене в продуктовому магазині Бруно приблизно двадцять укусів -20 цл кокосового молока - 2 яйця 2 ст. Ложки борошна -200 г крабового м’яса (.
Капуста з мусом манго Лимонна ікра Карамельний соус Піно
Для своєї участі в лютому в Куліно я приготував десерт, темою якого було тісто з чоу. Рецепт капусти я взяв із зворотного боку упаковки перлового цукру татуся. Цей, оскільки я не пропускаю його, я дотримав пропорції для a.
Торт з яблуками/грушами
Сьогодні я беру участь у 52-му турі ООН з кухні. Є 20 учасників, які повинні, жеребкувавшись, взяти рецепт з одного із зареєстрованих блогів. Мені довелося вибрати рецепт від Карін з блогу Моя кухня моя пристрасть та Аняна3 з блогу.
Яловиче рагу з віскі
Відкладаючи мої кулінарні книги, я знайшов рецепт яловичої плечі з віскі, вирізаний із журналу "Актуальна кухня", але який? Не знаю, мене це надихнуло. на 6 осіб -1 кг яловичини, щоб тушкувати в шматочках -2 цибулини.
Папільйо з філе морського ляща з кумкватами
Маленький рибний рецепт на завтра в п’ятницю для 2 осіб: -2 філе морського ляща -1 апельсиновий сік -12 кумкват -1 цибуля тут Роскофф мої улюблені -1 ст ложка олії -Сіль, перець Вам потрібно: -Фарш або форма для випічки - жиростійка папір.
Майя натхнення пряно смажена індичка
Проходячи проходами продуктового магазину, мене привабив відділ спецій, і моя цікавість змусила мене придбати цю суміш натхнення майя від Exotic Land. Я по імені знав родимку, мексиканський шоколадний соус, якого ніколи не мав.
Маленькі серця з полентою
Я зробив цей рецепт, натхненний інформаційним листом про місто, для своєї участі в Tous en Coeur, організованому Стефаном з сайту Recette de Cuisine. Я використовував маленькі мідії у формі серця приблизно для 25 маленьких сердечок -60 г поленти.
Загадка
На цю неділю лише загадка: для чого ця каструля та її назва? відповідь 20 лютого
Качині егільети з кумкватами
Класичний рецепт для 2 осіб. Качині егільети не містять жиру, тому я додав трохи качиного жиру. Ви можете замінити їх качиною грудкою, у цьому випадку збільште час варіння і не додайте жиру до.