Солодкі безалкогольні напої - такі ж шкідливі, як і сигарети
На додаток до сприяння відгодівлі та виникненню діабету 2 типу, безалкогольні напої, що містять велику кількість цукру, можуть мати й інші шкідливі наслідки: вони, як вважають, прискорюють темпи клітинного старіння.
Проаналізувавши 5 309 зразків ДНК від суб'єктів віком 20-65 років, дослідники з Каліфорнійського університету в Сан-Франциско виявили, що у людей, які випивали еквівалент двох доз коли в день, відбувалися зміни ДНК. характеристики клітин на 4,6 року старші в середньому за фактичний вік обстежуваного.
Люди, які регулярно вживали солодкі безалкогольні напої, мали значно коротші теломери, ніж ті, хто не вживав таких безалкогольних напоїв. Теломери - це структури, розташовані на кінцях хромосом; вони захищають ДНК від пошкоджень, а їх довжина є показником здоров’я.
З віком теломери скорочуються, захищаючи все менше і менше ДНК і збільшуючи ризик таких захворювань, як хвороба Альцгеймера, діабет, серцеві захворювання.
Якщо довжина теломер менше середньої норми для цього віку, це ознака поганого самопочуття та передбачає передчасну смерть.
Автори зазначили, що вони виявили взаємозв'язок між споживанням соків і меншими розмірами теломер, характерними для старіння, і що це не обов'язково доводить, що це причинно-наслідковий зв'язок. Але інші дослідження також підтримують думку про те, що велике споживання цукру корелює з гіршим станом здоров'я людського організму та зі змінами, які виявляються навіть на клітинному рівні.
Зміни в теломерах у людей, які пили велику кількість солодких соків, були подібні до тих, що спостерігаються у курців, кажуть дослідники, які опублікували свої висновки в Американському журналі громадського здоров'я.