Солодкий шлунковий суп від Mia_Kern Chef

смачний, ситний, різноманітний і низькокалорійний

інгредієнти

300 мл	води
300 мл	Яблучний сік, несолодкий, або молочний або грушевий сік
80 г.	Вівсянка, ніжна
2 чайні ложки	Какао-порошок або темний шоколад (не менше 70%), дрібно натертий
2	Гвоздика (іменник)
1	Аніс
2 призи	Порошок кориці
1 щіпка.	Мускатний горіх, свіжотертий
2 чайні ложки	Мед (акацієвий мед) або підсолоджувач
п. Б.	Фрукти (яблука, груші або сливи), можливо.

підготовка

У каструлі доведіть до кипіння яблучний сік і воду з какао-порошком, гвоздикою та бадьяном. Додайте вівсяні пластівці і, перемішуючи, доведіть до кипіння.

Нехай набухає протягом 1-2 хвилин, поки суп не стане кремовим, але не густим. Заправте суп корицею, мускатним горіхом та медом.

Варіації:
Замініть яблучний сік соком груші, а какао дрібно натертим чорним шоколадом (не менше 70%). Замість соку ви також можете взяти молоко або воду і довести до кипіння свіже натерте яблуко, сливу або грушу.

Якщо ви хочете заощадити калорії, ви також можете використовувати підсолоджувачі замість меду. Однак я додав би це під час приготування їжі і не пізніше.

---