Солодощі та діабет - Солодощі та діабет - Doctissimo
Ваш браузер не може відтворити це відео.
Давати цукерки дитині, яка страждає на цукровий діабет, єресь? Не обов’язково, якщо ви знаєте, як це зробити. Тож коли і як ми можемо дати їм це без ризику? Доктісімо підбиває підсумки.
У Франції, діабет 1 типу (інсулінозалежний діабет) кожне з 1000 народжень: таким чином, страждають майже 10 000 дітей до 15 років. Психологічний та соціальний вплив цієї хвороби вже значний для дорослих, які повинні переглянути свої харчові звички зверху вниз і дуже часто відмовлятися від певних продуктів, принаймні різко зменшити їх споживання. У дітей, великих любителів солодощів, дієтичні вказівки можуть перетворитися на загадку: як організувати день народження, при свічках чи до Великодня без цукру ?
Всупереч поширеній думці, цукор та солодощі не є повністю забороненими маленьким діабетикам. Вся справа в тому, щоб знати, коли, як і які солодощі !
Коли давати цукор дитині, яка страждає діабетом ?
Ідеально робити це під час або після їжі.. Дійсно, "взяти цукерку або іншу цукерку під час змішаного прийому їжі можна зменшити його гіперглікемічний ефект", - уточнює Наталі Жаупітр, дієтолог.
Інший можливий час: під час або до фізичних навантажень, де печиво та батончики із злаками можуть зробити трюк.
Як подарувати йому цукерку ?
Цукерки, так, але за однієї умови: це так передбачити, адаптувавши інсулін, що вводиться ДО їжі, залежно від споживаної кількості. Як пояснив доктор Марк де Кердане, дитячий діабетолог Університетської лікарні Ренна, "з фізіологічної точки зору, у присутності інсуліну глюкоза, отримана перетравленням, буде інтегрована в запаси (зокрема в печінці). Але це буде неможливо, якщо заздалегідь не робились ін’єкції інсуліну ".
Як пояснює діабетолог, "щоб піднятися на велосипеді, краще прискорюватися до, а не після!, це зобов’язує дитину до певної строгості і це рятує батьківські примхи дитини. Було б краще уникати ін’єкцій після їжі бо в іншому випадку ми даємо дитині шанс примхувати ... ".
Які цукри вибрати ?
Тому мова йде про адаптацію ін’єкційного інсуліну до кількості споживаного цукру. Але, звичайно, не всі цукри створюються рівними. Відповідно до рекомендацій Міжнародного товариства з діабету у дітей та підлітків (Іспад), споживання Білий цукор (сахароза) повністю сумісний із збалансованим діабетом, за умови, що він не перевищує 10% добового споживання енергії. Наприклад, саме цей тип цукру міститься в цукерках. З іншого боку, слід уникати газованих напоїв крім випадків гіпоглікемії, наприклад.
"Нагадують рекомендації AJD (Допомога молодим діабетикам) один цукор на 20 кг ваги але ми можемо підняти до одного цукру на 10 кг ваги ", - підсумовує діабетолог." Наприклад, підліток може споживати 3 цукру № 4 на день ".
Що подарувати своїй дитині, яка просить солодощів ? Чи можемо ми поступитися і дати йому його улюблені цукерки, які особливо багаті на цукор? Так, діабетолог та дієтолог відповідають хором. Наприклад, під час їжі, щоб замінити шматочок фрукта, ви можете дати йому "дві совки сорбету, ескімо, шоколадний мус, одну-дві цукерки або квадрат шоколаду", - перелічує д-р де Кердане. "Ці солодощі зазвичай містять 2-4 грами вуглеводів".
це є також можна давати його як закуску але краще віддайте перевагу зерновим батончикам або простіше хліб з шоколадом, спред або печиво. Ще раз пам’ятайте, що ін’єкцію - з урахуванням кількості споживаного цукру - потрібно робити ДО. Що стосується фруктовий сік, не перестарайтеся ні через рівень цукру. Необхідно подавати його до їжі і він замінити плід, це не додає до цього. "І ми даємо один напій, а не два", деталізує дієтолог.
Для тих, кого це стосується святкові трапези, де солодощів та інших солодощів багато, це також можна зробити виняток.
Нарешті, у разі гіпоглікемії, уникайте давати йому цукерку, віддайте перевагу шматочку цукру. Чому? "Тому що це ризикує створити плутанину у дітей: він повинен розуміти, що солодощі повинні залишатися перш за все задоволенням ", - додає вона.