Сон і збільшення ваги тісно пов’язані

29 січня 2016 р./від Cenas/в

Без пояснення причини багато досліджень показали, що люди, які сплять менше за кількістю та якістю, як правило, мають вищі показники маси тіла (співвідношення між вагою та ростом) 1,2. І якщо всі вже бачили у своєму повсякденному житті підвищену потребу їсти після поганого сну, це має пояснення, яке добре відомо сьогодні.

тісно

Питання про гормони

Нестача спати впливає на багато метаболічних аспектів, зокрема на 4 гормони, що беруть участь у нашому регулюванні ваги. За даними різних експериментальних досліджень 3, 4,5, позбавлення сну, навіть зустрічаючись лише кілька днів, спричинить підвищення рівня інсуліну, кортизолу та греліну, а також зниження рівня лептину. Конкретно це призводить до збільшення ваги не тільки за рахунок індукованого надлишку їжі, але й від самих метаболічних ефектів.

  • Грелін і лептин: дует голоду та ситості

Грелін має орексигенну дію. Це гормон, який виробляється і виділяється нашим шлунком управляє значною мірою наш фізіологічний голод. У випадку порушений сон, грелін буде виробляється в надлишку і змусить нас їсти більше навіть без реальної потреби. Крім того, цей грелін має тенденцію сприяти гедонічному споживанню їжі і, отже, несвідомо орієнтувати нас на продукти з найбільшою кількістю калорій, але не обов’язково найбільш поживних. У той же час наш рівень лептину, гормону, що виробляється жировими клітинами і який керує нашим насиченням, значно знижується. Тоді легко зрозуміти, що кількість споживаної їжі збільшується, незалежно від нашої волі.

  • Кортизол та інсулін: від стресу до збільшення ваги

Збільшення з кортизол, гормон стресу, індуковані a відсутність dспати, схиляється до підвищення апетиту, особливо для солодких продуктів. Водночас це сприяє розвитку інсулінорезистентності. Клітини мають рецептори інсуліну, що дозволяють глюкозі потрапляти в них. У разі розвитку резистентності рівень інсуліну різко зросте у відповідь на це невизнання. Інсулін - наш гормон зберігання. І чим більше ми виробляємо, тим більше ми «жируємо», особливо в області живота та верхньої частини тіла. І навпаки, чим більше ми напружуємось і набираємо жир, тим більше ризикуємо порушити сон: безсоння, апное та гіпопное, неспокій.

Замкнуте коло неспокійного сну

Одрі Чаріал, дієтолог і мікро-дієтолог