Спагетті з часником, лимоном і креветками, добре облизувати пальці - Bon Savoir
У нас усіх у шафі є мішок макаронів. Це одні з інгредієнтів, які ви ніколи не забуваєте купувати, і з поважної причини вони смачні, прості в приготуванні та економні.
Молоді та старі люблять ці крохмалисті продукти, які можна приготувати в будь-якому соусі, і навіть можуть підійти вегетаріанцям, які можуть замінити м’ясо вегетаріанськими пельменями.
Рецепт, який ми пропонуємо вам сьогодні, відрізняється простотою та здоровою стороною, оскільки спагетті прикрашені двома важливими інгредієнтами харчування: часником та лимоном.
Дотримуйтесь рецепта і готуйте його теж, інгредієнти пронумеровані на пальцях, їх дуже мало, і вони, можливо, вже є! Спробуй
Ось кілька пояснень:
Для успішного рецепту необхідно відміряти інгредієнти та підготувати їх перед початком рецепту. Ви також повинні поважати час приготування та температуру, тому дотримуйтесь кроків, описаних нижче. .
Користь часнику та лимона
Часник використовується тисячоліттями для лікування різних недуг та дискомфорту, пов’язаних зі здоров’ям; це найвища суперпродукт. Сире або приготоване, воно приправляє та ароматизує наші страви, вносячи смак та вишуканий смак у різні страви. Однак було б важливо зазначити, що сирий часник має більше властивостей, ніж варений часник, оскільки з нагріванням вариться, цей інгредієнт втрачає значну частину сполук сірки та своїх антиоксидантів.
Його переваги численні, і, наприклад, це один із продуктів із серцево-захисним ефектом і, таким чином, захищає від ризику серцево-судинних захворювань, зменшуючи, серед іншого, рівень холестерину в сироватці крові та тромбоз, згусток, який може перешкоджати судинам. Подібним чином він характеризується своїм протигрибковим та протимікробним ефектом при лікуванні певних інфекцій завдяки своїй сполуці аліцину. Крім того, екстракт часнику може посилити антимікробну активність антибіотиків, як пропонується цим дослідженням.
Лимон:
Користь лимона різноманітна. Від кухні до ванної кімнати вона має багато застосувань, і ми можемо сказати, що у неї є не один фокус у рукаві. Це перш за все чудовий антиоксидант завдяки містяться в ньому поліфенолам і вітаміну С, допомагаючи боротися проти вільних радикалів, відповідальних за передчасне старіння або серцево-судинні розлади. Це також дозволяє, згідно з дослідженням, значно знизити рівень холестерину в сироватці крові. Крім того, він має протимікробну активність, яка більше концентрується в шкірі і допомагає впливати на швидкість росту мікробів. Не кажучи вже про його дію проти ожиріння, завдяки його поліфенолам, як згадувалося в цьому дослідженні, що запобігає набору ваги і, отже, запобігає ожирінню.
Тепер, коли перераховані переваги інгредієнтів, давайте розглянемо рецепт спагетті з лимонним часником.
Отже, для рецепта вам знадобляться:
Інгредієнти:
- 500 г спагеті з цільної пшениці
- 200 г креветок
- ½ органічний лимон
- цедра лимона
- Зубчик часнику в пюре і запікається протягом 15 хвилин
- 2 столові ложки оливкової олії першого віджиму
- Василь, петрушка
- Чайна ложка пармезану
Підготовка:
Крок 1
Немає нічого простішого! просто варіть спагетті al dente близько 8 хвилин, після 4 хвилин варіння додайте креветки, а потім злийте.
2-й крок
Покладіть їх у глибоку ємність і додайте часник, кілька подрібнених листя петрушки та базиліка, лимонний сік та його цедру та оливкову олію.
Крок: 3
Можна посипати чайною ложкою пармезану.
Крок: 4
Ви можете насолоджуватися цим рецептом із впевненістю та без почуття провини, оскільки він залишається корисним, смачним та поживним.
Попередження:
Якщо у вас печія або виразка шлунка, уникайте вживання лимона.
Часник має антикоагулянтну дію, розумно уникати його при прийомі антикоагулянтів або перед операцією з ризиком збільшення ризику кровотечі.