Спеціальна сіль при гіпертонії
Відомо, що натрій, що міститься в кухонній солі, а також в інших оброблених харчових продуктах (таких, як м’ясні нарізки, напівфабрикати, упаковані продукти, консерви, соління та хліб), впливає на артеріальний тиск, тому його слід уникати тим, у кого підвищений артеріальний тиск.
В аптеках і супермаркетах існує спеціальна сіль для гіпертонії, яка має смак, схожий на хлорид натрію, але містить набагато менше натрію (натрію) або його взагалі не містить, і, отже, ця сіль більше підходить для використання у людей, які страждають нею. прихильність.
Замість натрію знаходимо калію, яка не тільки однаково смакує, але допомагає контролювати артеріальний тиск, а також ідеально підходить для зменшення затримки рідини, набряків та набряків кінцівок.
Спеціальна сіль для гіпертоніків
Спеціальну сіль для гіпертоніків можна використовувати дорослим, людям похилого віку, дітям та підліткам в салатах, супах та будь-яких стравах, її можна варити або додавати до їжі, приготовленої на плиті, духовці, грилі, надаючи смак, дуже схожий звичайна сіль.
Однак калійну сіль бажано використовувати для заправки готових страв або тих, що готуються на повільному вогні, нижче 180 градусів, щоб не змінити смак тих, хто найбільш чутливий до цього аспекту.
Сіль без натрію можна придбати в аптеках, продуктових магазинах, і смак може відрізнятися у різних виробників.
Сіль для гіпертоніків можна взяти з аптеки без рецепта, але не слід вживати хворим з нирковою недостатністю.
Його використання слід проводити за згодою лікаря, оскільки надлишок калію може значно збільшити його присутність у крові та може спричинити проблеми для тих, хто страждає захворюваннями нирок, низькою м’язовою силою та серцевою дисфункцією.
Чому калій сприяє зниженню артеріального тиску
Калій - важливий мінерал, на який покладається наш організм, щоб нормально функціонувати. Калій сприяє зниженню артеріального тиску, врівноважуючи негативний вплив солі.
Нирки допомагають контролювати артеріальний тиск, контролюючи кількість рідини, що зберігається в організмі. Чим більше рідини утримує ваше тіло, тим вище артеріальний тиск.
Ваші нирки виконують свою функцію (для контролю артеріального тиску), фільтруючи кров і виводячи зайву рідину, яка потім зберігається у сечовому міхурі у вигляді сечі. Цей процес використовує делікатний баланс між калієм і натрієм для вилучення води через клітинні стінки з кровотоку в збірну протоку, яка веде до сечового міхура.
Споживання великої кількості солі (хлориду натрію) збільшує кількість натрію в крові, а сіль руйнує цей делікатний баланс, зменшуючи здатність нирок виводити воду з організму. Вживаючи більше фруктів та овочів та споживаючи калійну сіль, ви збільшите рівень калію та допоможете своєму організму відновити цей делікатний баланс. Таким чином, ви допоможете своїм ниркам функціонувати ефективніше, і ви зможете знизити артеріальний тиск до нормального рівня.
Калієва сіль, союзник, на якого можна покластися
Saea, який містить комбінацію хлориду натрію та калію, широко доступний у багатьох країнах світу. Калієва сіль містить до 70% менше натрію, ніж звичайна кухонна сіль, і не становить таких же високих ризиків для здоров'я, як солі на основі натрію. Калієва сіль може навіть сприятливо впливати на ваш артеріальний тиск, оскільки калій є антагоністом натрію, стверджують експерти.
Калієву сіль можна використовувати так само, як і звичайну кухонну сіль, і багато людей з високим кров'яним тиском відчувають потребу замінити натрієву сіль на цей варіант, який вважається більш здоровим. Незважаючи на це, є люди, які повідомили про металевий присмак після споживання калієвої солі і тому вирішили не використовувати цей продукт. Ще однією проблемою вживання калієвої солі є те, що, хоча продукт містить менше натрію, ваші уподобання щодо солі (і солоної їжі) не змінилися.
Людям із захворюваннями нирок або діабетом слід звернутися до лікаря перед вживанням калієвої солі, оскільки посилений прийом цього мінералу може не рекомендуватися.