Спіруліна; 7 вагомих причин щоденного споживання - веганська революція
Водорость спіруліна (Spirulina platensis) є справжнім суперпродуктом і належить до ціанобактерій, які є одними з найдавніших живих істот на землі. Їх численні поживні речовини та вітаміни допомагають нам залишатися здоровими та у формі, а також полегшувати чи навіть лікувати численні захворювання.
Спіруліна багата білком
Синьо-зелена водорость складається з 60% амінокислот, 20% вуглеводів і 5% жиру. При такому високому вмісті білка він значно перевищує цінність м’яса, яєць та інших тваринних та рослинних продуктів. Зокрема, у спіруліні багато амінокислот з розгалуженим ланцюгом для нарощування м’язів (BCAA). 11% усіх амінокислот у спіруліні - це лейцин, 8% валін і 7% ізолейцин. Тому спіруліна явно перевершує багато інших рослинних і тваринних джерел білка.
Крім того, спіруліна дуже багата на калій, магній, кальцій, залізо, селен, марганець, цинк, бета-каротин, вітаміни С, Е та антиоксиданти, які допомагають боротися з вільними радикалами і, таким чином, навіть допомога проти раку.
Спіруліна містить багато хлорофілу
Хлорофіл - дуже цікава речовина для нас, людей, оскільки ця зелена рослинна речовина має дуже цілющу дію. Молекула хлорофілу має ту саму структуру, що і молекула гемоглобіну, з тією різницею, що атом магнію замість атома заліза знаходиться в центрі. Гемоглобін - це речовина, яка надає крові червоний колір і відповідає за транспортування кисню. Цьому сприяє хлорофіл більше еритроцитів сформувати Сприяти транспортуванню кисню і тим самим уповільнює процес старіння.
Хлорофіл також забезпечує зменшення канцерогенних афлатоксинів в організмі, а рак може міститися або навіть повністю боротися.
Спіруліна підтримує детоксикацію
Якщо ми споживаємо багато хлорофілу, з одного боку це забезпечує чудовий запас магнію, а з іншого боку підтримує організм у детоксикації, оскільки молекула хлорофілу містить токсини і Поглинають важкі метали, такі як ртуть, кадмій та свинець може, після відмови від атома магнію. Отриманий вакуум у центрі молекули має дуже привабливий ефект на ці токсини в організмі.
Спіруліна пригнічує голод і допомагає схуднути
Через неймовірно високий вміст поживних речовин спіруліна є водоростями дуже ситна. Якщо ви прокидаєтесь вранці з голодним шлунком і хочете трохи схуднути, спочатку слід випити велику склянку теплої води з гранулами спіруліни або приготувати смузі з порошком спіруліни, щоб забезпечити організм великою кількістю поживних речовин. Оскільки водорості дуже ситні, вони часто є важливою і важливою частиною дієт та засобів для детоксикації. Тим не менше, завдяки високому вмісту білка, він також допомагає нарощувати м’язи та набирати здорову вагу.
Спіруліна покращує спортивні та розумові здібності
Багато людей описують відчуття менше тривоги та стресу, регулярно приймаючи спіруліну. Спіруліна містить напрочуд велику кількість незамінної амінокислоти L-триптофан і таким чином забезпечує підвищене вироблення серотоніну в епіфізі. Серотонін - гормон, який робить нас дуже щасливими. Зазвичай доцільно покладатися на рослинну дієту, щоб не перешкоджати виробленню щасливих гормонів.
З настанням ночі серотонін перетворюється на мелатонін. Мелатонін робить нас втомленими і забезпечує повноцінний сон. Тому їжа з великою кількістю триптофану зазвичай надзвичайно позитивно впливає на наше самопочуття та результати.
Спіруліна також містить глутамінову кислоту, яка, як було показано, сприяє розвитку Збільшення мозкової активності і допомогти при хронічній втомі та розладах концентрації.
Спіруліна діє проти запалення та алергії
Фікоціанін - це інгредієнт водоростей спіруліни, який є сильним антиоксидантний ефект кажуть, що він є, і тому пригнічує пошкодження клітинної стінки. Це забезпечує менше запалення в організмі та прискорює регенерацію, що особливо цікаво для спортсменів.
Спіруліна також успішно застосовується для полегшення важкої алергії всіх видів та полегшення життя постраждалим.
Спіруліна діє проти вірусів та бактерій
Спіруліна містить спірулан кальцію, який перешкоджає потраплянню вірусів у клітини, де їх потім може усунути імунна система. Наукові дослідження доводять, що водорості спіруліни проти таких вірусів, як герпес, кір та навіть ВІЛ може захистити.
Крім того, спіруліна містить певні білки, які значно збільшують продукцію клітин-кілерів, що допомагають боротися із захворюваннями, хелперних клітин та антитіл, а отже, що Активізувати та зміцнити імунну систему.
Порошок або гранули спіруліни?
Чи порошок чи гранули не мають великого значення. Гранули ідеально підходять для пересування, їх можна просто взяти з невеликою кількістю води. Порошок спіруліни, навпаки, ідеально підходить для рафінування смузі або свіжовичавлених фруктових або овочевих соків. Гранули спочатку розчиняються по шматочках і повільно викидаються в кров, тоді як порошок потрапляє в кров набагато швидше. Тому обидва варіанти мають свої індивідуальні переваги.
Дозування спіруліни та побічні ефекти
Для щоденного використання 3-5г спіруліни (відповідає чайній ложці) цілком достатньо для покриття значної частини добової потреби в мікроелементах.
Однак для детоксикації або дієти варто збільшити дозу до загальної кількості 10-20 г на день протягом 2-3 тижнів (тобто 5-10 г 2-3 рази на день). Це забезпечує надлишок поживних речовин, а це означає, що організм розпочне процес детоксикації і вивільнить токсини, що зберігаються в тканині, такі як важкі метали, і транспортує їх до відповідних органів детоксикації.
У цьому випадку рекомендується збільшувати дозу потроху щодня, щоб повільно розпочати детоксикацію. Раптова висока доза може призвести до напрочуд сильних симптомів детоксикації, яких також можна уникнути, повільно збільшуючи дозу. Можливі побічні ефекти: головний біль, ломота в тілі, втому та симптоми застуди, такі як нежить.