Спіруліна - мережа точок зустрічі Grünkraft

Мрії про майбутнє з води

Живі істоти вже населяли океани 3,5 мільярда років тому. Це був фітопланктон. Серед них були Водорості спіруліна, науковцями Артроспіра зателефонував. Мікроскопічні водорості чудово процвітали у прісній воді першого Урсіна. На ще молодій землі повітря почало змінюватися.

grünkraft

Гостьова стаття Dr.rer.nat. Френк Вінтер

Потроху він збагачувався киснем. Так розвивалися перші рослини і тварини. Завдяки своєму сильному зелено-блакитному кольору (грецьке ціано), яким вони зобов'язані синьому пігменту фікоціаніну та здатності перетворювати сонячне світло в енергію, водорості спіруліни та їх особливості також відомі як Ціанобактерії призначений. При розмірі 0,3 мм вони майже видно неозброєним оком. Однак вони розвивають свою повну красу лише під мікроскопом. Вони крутяться навколо власної осі, як крихітні спіралі, і нагадують маленькі пір’я.

Планктон на тарілці

Ціанобактерії - це перша ланка харчового ланцюга, і вони рано з’явилися в меню перших хижаків. У сучасний час саме фламінго показали нам, як це робити. Ацтеки скопіювали його. 500 років тому ацтеки кошиками виводили водорості з озера Тескоко. З нього сушили та ліпили поживний корж, що вона "Текуілат“Телефонували. Навколо зелених коржів мало бути справжнє сільське господарство. Історія розповідає, що посланці в імперії ацтеків зміцнилися за допомогою Текуілата.

Спіруліна була нам дана Канембу передані з озера Чад. Водорості там малюють і сьогодні. Для цього їх висипають у круглу западину з піску і сушать там протягом дня, щоб зробити зелений пиріг. У сутінках торти, "Діхе“Телефонували, розбивали на шматки і продавали на ринку наступного ранку. Бельгійський ботанік виявив Діхе на такому ринку, купив шматок, задокументував урожай і взяв проби з озера. Він був вражений особливо високим вмістом заліза та білка, а також іншими цінними інгредієнтами.

Коли ООН попередила про глобальний дефіцит білка в 1970-х роках, про спіруліну стало відомо. Водорості були названі UNSECO як "Їжа майбутнього"призначений. Сьогодні спіруліна відома у всьому світі. Він продається як харчова добавка, супер їжа та засіб. Його навіть використовують у косметиці та космічних подорожах.