Список м’яса, яке не робить вас товстим - блог
У свідомості людей дуже поширена ідея все ще викликає багато розчарувань і невдач під час дієти. Ця ідея проста: депривація ! Перші цільові продукти, крім жиру та цукру (два елементи, які слід ефективно вживати у великих помірних кількостях), часто є м’ясом.
Проте це потрібно вашому організму. М'ясо є чудовим джерелом білка і це має своє місце у вашому повсякденному житті, а також у меню для схуднення. Секрет полягає в знанні, як його вибрати (і як приготувати!)
Біле м’ясо, ідеально під час дієти !
Щоб вибрати м’ясо, насамперед потрібно поглянути на його харчову цінність. Біле м’ясо, низькокалорійне, багато в чому цікаве. Як доказ, найпопулярніші дієти значно покращують його, як Дюкан, наприклад.
Багатий білком, але легким, він дозволяє складати ситні якісні страви. Зі смакової точки зору це залишається дуже помітним, але будьте обережні, завжди знімайте шкіру з курки, качка, індичка або куріпка.
В ідеалі, бажано готувати своє біле м’ясо у фользі, у Thermomix або на грилі, щоб контролювати споживання жиру від початку до кінця. У фользі, кількох крапель оливкової олії досить, щоб розсіяти вишуканий смак і поліпшити текстуру. З практичних міркувань ви можете повністю вибрати заморожене м'ясо.
Заморожування не впливає на харчову цінність вашого продукту.
Біла шинка, союзник для схуднення, але ...
Випадок з білою шинкою особливий, оскільки вимагає невеликої обережності. Більшість шинок на ринку містять велику частку жиру. Навіть якщо ви знімаєте його, розгортаючи, ваша шинка не найздоровіша.
Ключ до того, щоб уникнути ненавмисного зіпсування дієти, - це придбання безмилосних продуктів. Знежирене, як тільки його розфасують, ваша шинка стане здоровішою. Також зверніть увагу на вміст солі в цьому виді продуктів. Хороша новина: магазини все частіше пропонують білий окіст із низьким вмістом солі !
Котлета з телятини, дуже хороша ідея ?
Так ! Якщо птиці занадто багато у вашій тарілці а біла шинка здається вам занадто звичайною, ви можете звернутися до рецепту на основі телячої котлети. Цей новий аромат покращить ваше меню набагато вишуканіше. Маленька зайва частина цього м’яса? Його легко приготувати. Трохи піднесено! Однак будьте обережні, щоб не поховати його під занадто калорійним соусом.
Червоне м’ясо: прожектор на світлому стейку та коні !
Від 2 до 5% жиру, ось завидний бал цих двох червоних м’ясних страв, які ви зможете споживати, не відчуваючи провини. За допомогою стейка з низьким вмістом жиру ви можете час від часу робити собі здоровий гамбургер.
Під час вагітності кожна вагітна жінка повинна бути дуже обережною протягом дев’яти місяців з м’ясом. Якщо його їдять, він також повинен бути ідеально приготованим. Окрім цього особливого випадку, м’ясо має бути невід’ємною частиною вашого раціону.
Білки, що забезпечуються м’ясом, допоможуть вашим м’язам розвиватися і, отже, розвиватися спалювати більше жиру. Ваша втрата ваги буде лише швидшою.