Список продуктів для схуднення Крістіан Маргарит

Блог про здоровий спосіб життя, харчування та спорт

Хто така Крісті Маргарит?
Спершу читайте тут!
КАТЕГОРІЇ
7 хвилин
Спогади
Biz
Що ми їмо?
міський
Дієта
GetFIT Challenge
GetFIT Radio Show
Відео GetFIT
Хороша їжа
мій щоденник
Моя думка про…
презентації
Друзі
рекомендації
- AGH
Здоров'я
Секс
Спорт
Стероїди та допінг
добавки
Поради та підказки
Кулінарний туризм
Де ми їмо?

Це просто, щоб схуднути завжди потрібно мати під рукою: м’ясо, риба, яйця, овочі, горіхи, насіння, кисломолочні продукти, фрукти. Різноманітність - це ключ. Тут ми говоримо про сировину, а не про "оброблені" варіанти, такі як ковбаси, супи швидкого приготування, смажене насіння, маргарин, фруктові спеції чи інші.

М'ясо та риба

Для тих, хто не їсть м’яса, цей підрозділ, очевидно, додатковий. Переважно яловичина (багата колагеном), вівці, індичка, курка, свинина. Все, що можна вирощувати природним шляхом, з травою і менше із зерновими культурами та/або спеціальними кормами. Максимально готувати на пару, варити, запікати. Менш смажена або смажена. Кістки (кістковий бульйон) та сполучна тканина (піфтія) дуже корисні, як і невелика кількість органів, іноді. М’ясо дичини відмінне, дбаючи про кількість, спосіб приготування та можливі захворювання, що передаються через м’ясо диких тварин.

Риба: бажано океанська; скумбрія, сардини, оселедець, лосось. Вміст корисних жирів (включаючи омега-3), легкозасвоюваних білків та мінералів. Максимально готувати на пару, варити або запікати. Бажано свіжий, але його також приймають замороженим і, час від часу, консервованим. Тунець не такий поживний, тому його слід їсти лише в крайньому випадку.

Їсти яйця слід лише в тому випадку, якщо вони походять від курей, що вигодовуються на вільному вигулі. Вони містять необхідні жири, лецитин, вітаміни, мінерали. Жовток - цінна частина, білий майже марний. Вони ситі і дуже поживні. Це не впливає на печінку і не підвищує рівень холестерину (у здорових людей, очевидно).

овочі

Найкращі овочі - сезонні, свіжі або куплені в сезон і заморожені. Я приношу мінерали, вітаміни, клітковину. Харчова цінність низька і не повинна замінювати складні продукти, подібні наведеним вище, а лише доповнювати їх. Зазвичай його їдять сирим, але є і більш поживні варені овочі: шпинат, морква, горох, нут, сочевиця, гречка. Вони корисні у найрізноманітніших варіантах, включаючи ті, що вважаються "спеціями". Картопля, кукурудза, крупи ... лише зрідка, з Великодня.

Горіхи, насіння, горіхи

Волоські горіхи, насіння, арахіс їдять сирими. Вони містять білок, корисні жири, клітковину, мінерали, вітаміни. Якщо їх добре пережовувати, вони дають відчуття великої ситості. Їх легко транспортувати та споживати. Спробуйте якомога більше різноманітності, купуйте кожен предмет окремо у великих кількостях і готуйте суміш, яку потім покладете в мішки по 50 грам. Зберігати в холодильнику. Ви також можете використовувати олії, але не покладайтесь на них.

Молоко та сир

Молочні продукти бажано ферментувати і лише від тварин, які пасли траву. Ферментується вибраними ферментами, не випадково. Як можна більше сирого молока. Переважно ті, що виготовлені з овечого, козячого, буйволиного, цільнозернового молока (не знежиреного).

фрукти

Корисні плоди кожен у свій сезон, настільки різноманітні, наскільки це можливо, бажано лісові. Ви також можете приготувати ліки зі свіжозібраних фруктів протягом літа, нехтуючи іншими продуктами, адже це варто, якщо протягом тривалого періоду ви дотримувались різноманітної дієти. З моєї точки зору, плоди, що дозріли на кораблі, практично марні. Оливки та авокадо - це фрукти, але з високим вмістом жиру, дуже добре, якщо у нас є хороше джерело.

Джерело їжі

Натуральна їжа - це та, яка містить необхідні поживні речовини, а також містить меншу кількість забруднень, гормонів та хімічних речовин. Чим вони різноманітніші, тим менший ризик дефіциту їжі та накопичення забруднень/токсинів. Вживання промислової їжі не приносить вам усіх необхідних поживних речовин, вітамінів, мінералів, тому, якщо у вас дієта «супермаркету», добре подумати про харчові добавки, щоб доповнити свій раціон. Очевидно, ви максимально поважаєте це правило, оскільки практично неможливо забезпечити лише "органічну" їжу з власного саду.

Ви харчуєтеся якомога простіше, поєднуючи якомога менше продуктів (переважно було б їсти лише 1-2 типи їжі за їжею), але ви їсте 4-6 разів на день, кожен раз, коли вам хочеться, і в бажаній кількості, дбаючи про підтримку різноманітності протягом дня або тижнів. З часом ви помітите, що апетит перевиховується, і організм запитає вас, що йому потрібно, коли йому це потрібно, у необхідній кількості.

Вегетаріанські або веганські дієти можуть бути розроблені, але, з моєї точки зору, м’ясо є важливим для тих, хто хоче схуднути, з точки зору поживних речовин, які воно містить. Людина всеїдна, а ми не китайці та не індійці.