Список заборонених продуктів, якщо у вас гіперхолестеринемія
жири є небезпекою для збалансованого та здорового харчування, але для людей, які мають високий рівень холестерину (гіперхолестеринемія) є найбільшим ворогом. Ось вони заборонені продукти, на думку проф. унів. д-р Георге Менчінікопскі, директор Інституту харчових досліджень, цитований eva.ro:
1. М'ясо та м'ясні продукти (Ковбаса) показ білих ділянок бекону: шия, відбивна, м’якоть, ребра, салямі, ковбаси, м’ясна паста та фарш, органи (печінка, мозок).
2. яйця в перебільшених кількостях.
3. Молоко та молочні продукти: вершкове масло, сметана, сир. Вміст жиру в сирах може варіюватися від 15% жиру в коров'ячому сирі, 30% у телемеа та до 80% у французькому сирі, сирі та плавленому сирі.
4. Кондитерські та кондитерські вироби, солодкі чи солоні, вони мають жирність 30-80%.
5. Закуски та будь-які напівфабрикати, красиво упаковані та легко жувальні: вафлі, печиво, кренделі, чіпси, попкорн, смажені та солоні насіння та горіхи.
6. Будь-яка страва, приготовлена смаженням .
8. Соуси та майонез
9. Макарони з м’ясними соусами, сметаною
10.Всі продукти швидкого харчування.
Їжа, яку можна їсти, якщо у вас високий рівень холестерину
- 150-300 г нежирного, знежиреного м’яса (курка та риба знімають шкіру), бажано білого м’яса (курка, індичка, риба);
- молоко та молочні продукти з максимальним вмістом жиру 1,5% - до 500 г на добу;
- нежирні сири: сир, телемеа, урда;
- 2 яйця на тиждень, варене не смажене;
- куб вершкового масла (10 г) або 1 столова ложка сметани, додана в тарілку над м’ясом або овочами;
- 2-3 столові ложки оливкової олії, бажано в салатах;
- сирі олійні фрукти (горіхи, фундук) - 10-20 штук.
Жири становлять небезпеку для збалансованого та здорового харчування, але для людей, які це роблять високий рівень холестерину (гіперхолестеринемія) є найбільшим ворогом. Ось вони заборонені продукти, за словами доктора Георге Менцинікопскі, цитованого eva.ro:
1. М'ясо та м'ясні продукти (Ковбаса) показ білих ділянок бекону: шия, відбивна, м’якоть, ребра, салямі, ковбаси, м’ясна паста та фарш, органи (печінка, мозок).
2. яйця в перебільшених кількостях.
3. Молоко та молочні продукти: вершкове масло, сметана, сир. Вміст жиру в сирах може варіюватися від 15% жиру в коров'ячому сирі, 30% у телемеа та до 80% у французькому сирі, сирі та плавленому сирі.
4. Кондитерські та кондитерські вироби, солодкі чи солоні, вони мають жирність 30-80%.
5. Закуски та будь-які напівфабрикати, красиво упаковані та легко жувальні: вафлі, печиво, кренделі, чіпси, попкорн, смажені та солоні насіння та горіхи.
6. Будь-яка страва, приготовлена смаженням.
8. Соуси та майонез
9. Макарони з м’ясними соусами, сметаною
10.Всі продукти швидкого харчування.
Їжа, яку можна їсти, якщо у вас високий рівень холестерину
- 150-300 г нежирного, знежиреного м’яса (курка та риба знімають шкіру), бажано білого м’яса (курка, індичка, риба);
- молоко та молочні продукти з максимальним вмістом жиру 1,5% - до 500 г на добу;
- нежирні сири: сир, телемеа, урда;
- 2 яйця на тиждень, варене не смажене;
- куб вершкового масла (10 г) або 1 столова ложка сметани, додана в тарілку над м’ясом або овочами;
- 2-3 столові ложки оливкової олії, бажано в салатах;
- сирі олійні фрукти (горіхи, фундук) - 10-20 штук.