Співвідношення харчових продуктів
Харчування
ІНШІ ДОКУМЕНТИ
Харчовий раціон представляє сукупність речовин, які людина повинна щодня вживати, щоб забезпечити своє існування.
Для дорослої людини вагою 70 кг, яка працює на регулярній сидячій роботі в країнах із помірним кліматом, потреби такі:
2. Незамінні неенергетичні потреби
Розвиток співвідношення вуглеводів повинно призвести до збільшення споживання вітаміну В1.
Калорійність на 100 г їстівної частини деяких звичайних сирих або варених продуктів:
Слабкий білий коров’ячий сир
Їжа
ДІТИ
ПІДЛІТКИ
м'ясо, яйця, риба, субпродукти
2. Молочні продукти, сири
СЕНДЕНТАЛЬНІ ЖІНКИ І ЧОЛОВІКИ
ПРИМІТКИ
1. Продукти, багаті білком: м’ясо, риба, яйця, м’ясні продукти
Залежно від фізичних навантажень або їх-
Без обмежень на початку їжі
Доступний не частіше ніж
Вагітні жінки (220 - 2400 кал)
білки: м'ясо, риба, яйця, субпродукти
Навіть 1 л + 60 г сиру для жінок, які годують груддю, йогурт, пюре, соуси
Масло і сира олія додають алі-
щоб уникнути смажених жирів
вибирайте прийняті продукти
За двома столами, на початку
таблиця. Співвідношення можна збільшити
У жінок, які годують груддю, капуста і квасоля пригнічуються
Звичайні або мінеральні нас-
Уникайте різких змін.
- Старіння сприяє:
- недоїдання - недостатньо ресурсів
- Поганий стан зубів - викликає труднощі при жуванні м’яса та овочів
- Запор - потрібні свіжі овочі та фрукти
Їжа
кількості
Зауваження
Їжа, багата білком:
Уникайте жирного м’яса, м’яса (лише шинка), дичини
за одним із основних столів
це для уникнення смажених жирів
не зловживайте сушеними овочами
двічі на день варені страви, компот - яблука, груші, сливи
Дієта ведучого моди:
Повторюйте дієту 2 дні на тиждень протягом 4 тижнів
Основні помилки, допущені в їжі
1. Гіпотрофія; 2. Переїдання; 3. Дефектна організація харчування.
1. Гіпотрофія - випадки трапляються рідко і трапляються в періоди обмежень (воєн) та обмежених ресурсів.
молочних продуктів - особливо у підлітків та дорослих кількості сиру недостатньо, щоб замінити молоко
свіжих овочів - деякі люди віддають перевагу іншій їжі замість овочів та фруктів (солодощі, випічка)
- частота у дітей, батьки яких хочуть, щоб вони швидше розвивалися;
- у великих "їдців", які переїдають якусь їжу, виникає ожиріння. Це обумовлено:
- упередження, що породжує
країна, м'ясні продукти, продукти
3. Дефектна організація харчування
- дуже велика нерегулярність в обідній час
- шкідливі звички - їсти будь-яку їжу в будь-який час доби.
Харчування - заміщення між різними групами
Їжа, багата цукром
Свіжі, сирі та варені овочі
Склад і розподіл їжі на добу
1. Сніданок - повинен складати 15 - 18% калорій на день (загалом 2400 калорій).
Наприклад: 1. кава з 2 дл знежиреного молока + 20 г цукру
свіжий апельсиновий сік
Або якщо ви не любите молоко:
2. чорна кава з 2 шматками цукру
два шматки хліба, обсмаженого на вершковому маслі
апельсиновий сік (грейпфрут)
2. Обід - його слід приймати за 15-20 хвилин і становить 50-60% добового раціону. Десерт слід покласти на тарілку або чашку. Ніхто не повинен чекати або заважати (турбувати) під час їжі. Потрібно докласти зусиль, щоб представити - яскраві кольори, свіжі, хрусткі сирі інгредієнти.
3. Перекус - призначений для дітей та підлітків
- для дорослих - 1 кава або чай
- 1 склянка шоколаду, хліб, яблуко або хліб з джемом-джемом, фруктовий сік, фрукт, банани, волоські горіхи, склянка вершків і груша.
4. Китай - це основний прийом їжі і становить 22-35% добового раціону.
Вибираючи центральну страву - готується з продуктів з I групи (м'ясо, риба, яйця), доповнених продуктами з IV групи (крупи) або VI групи або двома харчовими препаратами груп IY + VI або V.
Приклад: Ескалоп + зелений горошок.
Інформація про документ
Доступ: 19109
Оцінено:
Коментар до документа:
Ви не зареєстровані
Ви повинні бути зареєстрованим користувачем, щоб коментувати
Це було корисно?
Якщо документ був корисним, і ви вважаєте, що він того вартий
додати посилання на нього вам на сайті
Скопіюйте код
на веб-сторінці вашого сайту.