Справжня їжа
Ганс-Ульріх Грімм (Автор)
Читання та зразки ЗМІ
- Інформація
- Інформація
- автор
- Деталі продукту
- Оцініть цю статтю
- Інформація
- автор
- Деталі продукту
- Оцініть цю статтю
Нова нехудожня книга автора бестселерів Ганса-Ульріха Грімма на тему антивікового харчування.
Супер фрукти, без цукру чи просто гарна середземноморська оливкова олія? Що допомагає нам старіти здоровими та щасливими? Чи достатньо час від часу кидати фрукти в соковижималку і потягувати смузі, чи мені доводиться повністю перевертати дієту?
Наразі тривалість життя неухильно зростала, але зараз вона загрожує перекиданням. Важлива причина: сучасна дієта. Але що спричиняє передчасні зморшки та занепад психіки? Або для завидної фізичної форми та гладкого кольору обличчя?
Експерт у галузі харчових продуктів та автор бестселерів Ганс-Ульріх Грімм об'єднує результати багаторічних досліджень та представляє найвищий поживний компас для боротьби зі старінням.
Висновок Гримма: хороша їжа тримає вас молодими, погана їжа старіє!
Секрет хорошого старіння полягає у правильному харчуванні протягом усього життя традиційними регіональними стравами. Дослідники довели ефект проти старіння для середземноморської кухні, а також для скандинавської, китайської та бразильської кухні.
Найголовніше - уникати прихованих прискорювачів віку в їжі. Наука визначила це: геронтотоксини. Зазвичай вони їдять з харчової промисловості. Ганс-Ульріх Грімм показує, що важливо і що належить до індексу, якщо ми хочемо залишатися молодшими та здоровішими.
Ганс-Ульріх Грімм - журналіст і автор. Багаторічні дослідження світу індустріальної їжі спонукали його заборонити всі продукти Nestlé, Knorr & Co з кухонних полиць - на користь свіжих товарів з ринків та фермерів. Його розуміння: насолода та здоров'я поєднуються.