США; здорове харчування; (опитування)
Опубліковано 04.01.2011 о 14:17
Дев'ять із 10 американців вважають, що їх дієти здорові, хоча дві третини населення не отримують достатньо фруктів та овочів у цьому чемпіоні світу з ожиріння, згідно з опублікованим сьогодні опитуванням.
За даними опитування журналу Consumer Reports серед 1234 дорослих, 52,6% американців оцінюють свою дієту "дещо" здоровою, 31,5% "дуже" здоровою і 5,6% "надзвичайно" здоровою.
Але у сфері кока-коли 43% респондентів також визнають, що вживають щонайменше одну газовану або інший солодкий напій на день, і лише кожен четвертий чоловік каже, що обмежує споживання цукру та жирів, згідно з цим опитуванням, проведеним на початку Листопад. "Американці, як правило, ставлять собі хороші оцінки за свій раціон, але коли їх запитують про споживання газованих напоїв, жирів, фруктів та овочів, ми виявляємо, що їх визначення здорового харчування є сумнівним", - зазначає Ненсі Меткалф, Consumer Reports.
Четверо з 10 людей кажуть, що їдять "майже все" або навіть "практично все", що викликає у них бажання.
За даними опитування, у країні, де третина дорослих людей вважається ожирінням, мало хто зважує себе або обчислює щоденне споживання калорій. Коли їх запитують про їх вагу, троє з 10 недооцінюють її, хоча вони або мають надлишкову вагу, або страждають ожирінням.
Лише три з 10 респондентів заявляють, що також харчуються рекомендованою дієтою щонайменше п’ять фруктів чи овочів на день.
Втрата ваги - це резолюція номер один, яку американці планують прийняти цього року, одразу після відмови від куріння, згідно з іншим опитуванням, опублікованим наприкінці минулого року.