Стати дієтологом - Орієнтовні таблиці - KeepSchool
Дієтолог повинен мати BTS з дієтології або DUT з біологічної інженерії, дієтичний варіант для практики у Франції.
Стань дієтологом
Завдання професії дієтолога
Дієтолог, щоб практикувати у Франції, повинен мати BTS дієтологію або DUT в біологічній інженерії, варіант дієти. Дієтолог, який працює в основному у співпраці з лікарями чи дослідниками, завдяки своїм науковим і технічним навичкам відповідає за забезпечення харчової гармонії свого пацієнта: приготування їжі, збалансоване харчування тощо.
Дієтолог може працювати у великій кількості секторів і одночасно мати доступ до різних професій. У Франції їх близько 4500. Це переважно жіноча професія (98%).
Доступ до навчання за професією дієтолога
Умови доступу до BTS пояснюються на нашому аркуші, розділ "Доступ до курсу", а також умови DUT.
У разі BTS рекомендується bac S або ST2S. Можливе оновлення для власників іншого бак, з CNED або з однорічною приватною підготовкою.
Курс підготовки за професією дієтолога
BTS триває два роки. Щороку проводяться 32 години уроків на тиждень.
| Французька/гуманітарні науки | 2 год | 3 год |
| Біохімія/Біологія | 10:30 | 4 год |
| Харчування та дієта | 7:30 | 3 год |
| Патофізіологія | 1 год | 6 год |
| Дієти | 0 год | 7 год |
| Кулінарні прийоми | 5 год | 4 год |
| Економіка та управління | 6 год | 5 год |
| Матеріали | 1-й курс | 2 курс |
Можлива додаткова година LV1.
Щоб скласти іспит, ви повинні пройти навчання або пройти практику не менше трьох років. Ви можете складати іспит відразу або кілька (максимум 5 років). В останньому випадку ви повинні мати принаймні 10/20 у кожному тесті.
DUT не організований однаково. Він включає 1800 годин скоординованого викладацького викладання, 300 годин навчальних проектів та мінімум 12 тижнів професійних стажувань у Франції чи за кордоном. Викладання організовується на лекціях, практичних роботах, навчальних посібниках та конференціях. Варіант дієти починається з третього семестру. Основними навчальними групами є харчові науки, управління якістю та комунікація, спеціалізоване навчання, а також особиста робота.
Місце навчання за професією дієтолога
До змагань готується понад 90 державних та приватних BTS.
DUT готується в IUT, загальнодоступний та безкоштовний.
Що робити після?
У лікарнях (або в приватному секторі) дієтолог працює з дієтологами і відповідає за спостереження за пацієнтами. При колективному харчуванні дієтолог забезпечує збалансованість запропонованого меню. Він також може працювати як фрілансер, опікуючись пацієнтами, які отримували лікарські рецепти. Він також має можливість працювати у харчовій промисловості.
Належачи до органу охорони здоров’я та директора з питань охорони здоров’я, у лікарні можливі кар’єрні шляхи: він починає лікарем-дієтологом звичайного класу, потім стає дієтологом вищого класу (обидва належать до категорії В). Він може спробувати змагання у сфері охорони здоров’я після п’яти років практики. Потім він став старшим дієтологом охорони здоров’я та старшим дієтологом охорони здоров’я.