Статистика недоїдання, дані; Факти про вживання їжі
Навколо теми недоїдання кружляють численні забобони та напівзнання. Наприклад, багато з нас швидко бачать недоїдану дитину з країни третього світу, яка голодує. Але коли справа доходить до небажана втрата ваги а нездорова недостатня вага ваги також впливає на Німеччину та людей, які тут мешкають.
Скільки людей у цій країні страждає від недоїдання?
За даними Федерального статистичного відомства, 25% з 11 мільйонів пацієнтів лікарні в Німеччині недоїдають або страждають від високого ризику Гіпотрофія. Це відповідає приблизно 2,8 мільйона постраждалих людей.
Які люди належать до групи ризику?
Гіпотрофія може вплинути на будь-кого, але є кілька факторів, які додають ризику. Сюди входять люди, які не досягли рак, деменція, хронічні нирки-, Легені- або Шлунково-кишкові розлади страждати один інсульт мали або досягли старості. Гіпотрофія після операції також часто спостерігається. Справа в тому, що небажана втрата ваги через брак енергії та поживних речовин є поступовим процесом і часто розпізнається лише з другого погляду.
Наскільки небезпечне недоїдання для здоров’я?
У тих, хто постраждав, у кого вчасно діагностовано недоїдання та хто знайшов шлях до дієти, що відповідає потребам, є великі шанси пережити хворобу без довгострокових наслідків. Однак, чим довше організм зазнає дефіциту поживних речовин, тим вища ймовірність погіршення імунної системи, скелетних та серцевих м’язів. У міру прогресування втрати ваги можуть статися незворотні пошкодження і ризик смерті зростає.
Дефіцит яких поживних речовин є особливо небезпечним?
Симптоми дефіциту через неправильне харчування впливають на весь організм і організм. Занадто мало споживання білка сприяє прогресивній втраті м’язів і має значний вплив на імунну функцію організму та загоєння ран. Якщо бракує вуглеводів, часто можна спостерігати погіршення роботи та функцій м’язів. Недостатня кількість окремих мікроелементів також має серйозні наслідки. Занадто мало вітаміну А може призвести до захворювань очей, а дефіцит заліза - до анемії. Тим, хто не вживає достатньо вітаміну В12 і вітаміну С, часто доводиться боротися зі слабкістю м’язів та проблемами концентрації уваги, втомою та головними болями. Пізнішими наслідками можуть бути порушення загоєння ран, кровотеча ясен, запалення суглобів та інші симптоми цинги (хвороба на авітаміноз).
Як ковтання їжі може допомогти при неправильному харчуванні?
Питна їжа з високим вмістом калорій, який містить концентровану кількість калорій, поживних речовин, таких як білки, вуглеводи та вітаміни, підтримує один здоровий набір ваги, без того, щоб пацієнтові доводилося докладати великих зусиль для засвоєння поживних речовин. Рідка консистенція полегшує ковтання, а невеликі порції не становлять непереборної перешкоди при прийомі їжі, якщо у вас постійно втрачається апетит і ви все ще покриваєте щоденну потребу в енергії та поживних речовинах разом зі збалансованим харчуванням.