Стійкі харчові системи - Корсус

Соціально-екологічний дизайн наших харчових систем є важливим для реалізації Цілей сталого розвитку (ЦУР) ООН. Це ключовий елемент у досягненні сталого розвитку. Наш раціон має центральний вплив на зміну клімату, використання прісноводних ресурсів, надмірне запліднення екосистем та втрату біорізноманіття, зокрема, на здоров’я та добробут.

Основа для розробки стратегій соціально-екологічних соціальних змін щодо навколишнього середовища, харчування та здоров'я в Німеччині була закладена на початку 2000 р. Проектом «Харчовий поворот», який очолила Ульріке Еберле.

corsus аналізує глобальні продовольчі системи та розробляє стратегії для соціально-екологічного повороту їжі.

Ми визначаємо важелі зменшення негативного впливу їжі, їжі чи цілих систем харчування. Спираючись на наш багаторічний досвід, ми розуміємо взаємодію різних підходів, таких як регіональне, сезонне, рослинне та м’ясне харчування, та те, як вони впливають на навколишнє середовище, людей та тварин.

Ваша контактна особа

Лікар. Ульріке Еберле

У нашому репертуарі методів ми вказуємо на суперечливі цілі та розробляємо стратегії вирішення, які мають на увазі:

Ми працюємо для неурядових організацій (НУО), розробляємо концепції та стратегії, розраховуємо екологічні та соціальні наслідки для того, щоб забезпечити наукову основу для проведення кампаній.
Ми проводимо дослідницькі та консультаційні проекти, щоб усунути прогалини в знаннях у впровадженні стійких харчових систем.
Ми консультуємо виробників та постачальників послуг у харчовому секторі з питань розвитку стійких харчових продуктів, аналізуємо ланцюги поставок та підтримуємо розробку стратегій стійкого розвитку для конкретних компаній.
Ми радимо муніципалітетам та іншим суб’єктам державного сектору щодо того, як можна здійснити соціально-екологічну трансформацію харчових систем на політичному та муніципальному рівнях, які інструменти контролю є доцільними та які заходи є найбільш ефективними.
Ми компетентно модеруємо ваш захід на теми харчування, наприклад, панельні дискусії, заходи зацікавлених сторін або внутрішні семінари.

Будь-що тут буде замінено на браузери, які підтримують елемент полотна

харчування
Звіт про бідність
Помірність
Оцінки життєвого циклу
Цілі сталого розвитку
Загальний хороший баланс
Цілі стійкості
Оцінка життєвого циклу
Вуглецевий слід
Звіт про стійкість
Вести бізнес відповідально
Чесні закупівлі
Корпоративний вуглецевий слід
GWÖ
Стратегії стійкості
Муніципалітети
Їжа

Зв'язок

Фріденсалле 27
22765 Гамбург

Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.

Налаштування файлів cookie та конфіденційності

Ми можемо вимагати файли cookie, встановлені на вашому пристрої. Ми використовуємо файли cookie, щоб повідомити нам, коли ви відвідуєте наші веб-сайти, як ви взаємодієте з нами, покращуєте взаємодію з користувачем та налаштовуєте свої стосунки з нашим веб-сайтом.

Клацніть на заголовки різних категорій, щоб дізнатись більше. Ви також можете змінити деякі налаштування. Зауважте, що блокування деяких типів файлів cookie може вплинути на ваш досвід роботи на наших веб-сайтах та послугах, які ми можемо запропонувати.

Ці файли cookie абсолютно необхідні для надання вам послуг та функцій, доступних на нашому веб-сайті.

Оскільки ці файли cookie абсолютно необхідні для послуг та функцій, доступних на нашому веб-сайті, відмова вплине на функціональність нашого веб-сайту. Ви можете в будь-який час заблокувати чи видалити файли cookie, змінивши налаштування браузера та примусивши блокувати всі файли cookie на цьому веб-сайті. Однак при повторному відвідуванні нашого веб-сайту вас завжди попросять прийняти/відхилити файли cookie.

Ми повністю поважаємо, якщо ви вирішите відмовитись від файлів cookie. Щоб уникнути повторних запитів щодо файлів cookie, дозвольте нам зберегти файл cookie для ваших налаштувань. Ви можете будь-коли скасувати підписку або дозволити інші файли cookie, щоб мати змогу повною мірою використовувати наші послуги. Якщо ви відхилите файли cookie, усі файли cookie, встановлені в нашому домені, будуть видалені.

Ми надамо вам список файлів cookie, які зберігаються на вашому комп’ютері у нашому домені. З міркувань безпеки ми не можемо показувати вам файли cookie, які зберігаються в інших доменах. Ви можете побачити це в налаштуваннях безпеки вашого браузера.

Ми також використовуємо різні зовнішні служби, такі як Google Webfonts, Google Maps та зовнішні постачальники відео. Оскільки ці провайдери можуть зберігати ваші особисті дані, ви можете деактивувати їх тут. Зверніть увагу, що деактивація цих файлів cookie може суттєво погіршити функціональність та зовнішній вигляд нашого веб-сайту. Зміни наберуть чинності після перезавантаження сторінки.

Налаштування веб-шрифтів Google:

Налаштування Карт Google:

Налаштування Google reCaptcha:

Налаштування Vimeo та YouTube:

Ви можете детально прочитати наші файли cookie та налаштування конфіденційності в нашій політиці конфіденційності.