Стрес і ожиріння, як з цим боротися
Хто сьогодні не скаржиться на стрес? Люди з надмірною вагою, як і всі, звичайно. Але чи різняться вони, коли справа стосується стресу? Дві команди американських вчених розібрались у проблемі. За їх висновками, люди з надмірною вагою були б більш вразливими до цієї "хвороби століття".
Стрес та хронічні захворювання
Стрес - це адаптивна реакція на стимуляцію. Однак ми можемо розрізнити хороші стреси, які стимулюють нас і дозволяють нам краще адаптуватися, і стреси, які є шкідливими для нас, оскільки вони переборюють наші адаптаційні можливості і призводять до виснаження.
Дослідники з Університету Брандейса в штаті Массачусетс вивчали взаємозв'язок між реакцією на стрес та надмірною вагою або ожирінням. Вони вимірювали підвищену секрецію одного з основних гормонів стресу, кортизолу, вимірюваного в слині. Під впливом стресу кортизол збільшується, а потім досягає максимуму, при якому він стабілізується, якщо вплив стресу продовжується.
У людей із зайвою вагою або ожирінням при багаторазовому впливі стресу рівень кортизолу вдвічі перевищує норму. Дослідники роблять висновок, що люди з надмірною вагою або ожирінням мають надмірну реакцію на стрес, і це може пояснити підвищений ризик серцево-судинних захворювань та діабету. Люди з підвищеним ожирінням менш звикають до гострого та повторного стресу. Це може бути пов'язано зі схильністю до запалення, що викликається ожирінням. Тому люди з надмірною вагою були б більш “тендітними” в умовах стресу.
Стрес і збільшення ваги
Ще один ефект стресу вивчав професор Ян Кікольт-Глейзер з Університету штату Огайо: ефект збільшення ваги з метаболічних причин. Давно показано, що стрес може призвести до вживання більше їжі з високою енергетичною щільністю, тобто їжі з високим вмістом цукру та жирів. У цьому дослідженні метою було дослідити вплив стресу на обмін речовин. Тому дослідники опитали 58 жінок про рівень стресу протягом попереднього дня. Потім вони забезпечили їм 930 калорійну їжу з 60 грамами жиру.
Після прийому їжі вони вимірювали рівень інсуліну, цукру в крові, рівня тригліцеридів та кортизолу кожні 20 хвилин протягом 7 годин. Жінки, які повідомляли про один або кілька стресових факторів напередодні, спалювали в середньому на 104 калорії менше, ніж жінки без стресу. Навіть якщо ця цифра здається незначною, вона представляє протягом року еквівалент приросту в 5 кілограмів. Крім того, у цих стресових жінок рівень інсуліну був вищим, що допомагає зберегти жирові відкладення. Отже, це дослідження показує, що обмін речовин сповільнюється стресом, який може бути фактором збільшення ваги тієї ж їжі, а може і не втратою ваги.
Уважність і стрес
Підводячи підсумок, люди, які страждають ожирінням, здається, менш добре справляються зі стресовими ситуаціями і можуть їсти продукти з високою щільністю енергії, щоб захиститися. Справжнє замкнене коло, оскільки це робить їх жирними ще більше! Крім того, коли ви перебуваєте в стресі, організм починає економити гроші, витрати на енергію зменшуються, що знову ж сприяє набору ваги. Тому важливо працювати над стійкістю до стресу, коли у вас надмірна вага або ожиріння, щоб мати можливість схуднути або навіть, просто, не набрати більше ваги.
Це підсилює підхід Linecoaching, якщо це було необхідно: програма Linecoaching пропонує тренінг уважності, перевірений метод, спрямований на покращення життя в стресових ситуаціях, розроблений у 1980-х роках та підтверджений доктором Джоном Кабат-Зінном з її MBSR (поведінка уважності). Програма зменшення стресу).
Жерар Апфельдорфер, наш фахівець-психіатр та психотерапевт, навчить вас протягом усієї програми декільком способам використання та практики уважності. Ця техніка полягає у навмисному зосередженні уваги на фізичних та психічних подіях, що розгортаються в даний момент, без оціночного судження, без уникнення, без внутрішньої боротьби. Це не техніка релаксації, яка, швидше, прагне боротися з дискомфортом завдяки самопочуттю. Швидше, підхід уважності - це доброзичливе прийняття того, що може відбуватися в нас, у нашому тілі та в нашому розумі, як відпустити. Ми виявляємо, що наш настрій, природно, відновлюється самостійно. Поступово ми вчимося переживати свою емоційну тягу, не намагаючись викорінити їх, перебільшуючи споживання їжі. Щоб дізнатись більше про цю техніку та відкрити інших, відвідайте наші файли уважності та нашу програму.
Джерела: Крістін М. Мак-Інніса, Міріам В. Томаа, Даніель Джанферантеа, Лука Ханліна, Сюецзе Чена, Джуліана Г. Брейнеса, Сузі Хонгб, Ніколас Роледе. Заходи ожиріння передбачають реакцію інтерлейкіну-6 на повторний психосоціальний стрес. Мозок, поведінка та імунітет. DOI: 10.1016/j.bbi.2014.07.018.
Джерело: Ян Кіекольт-Глейзер, Вагома проблема: Стрес і страви з високим вмістом жиру поєднують уповільнення метаболізму у жінок.