Стрес ожиріння прискорює збільшення ваги
За даними американського дослідження, жінки, які переживають свій день і їдять їжу з високим вмістом жиру, набирають більше ваги.
Ми вже знали, що це рівняння «стрес + багата страва» для компенсації тривоги було фатальним для лінії жінок. Але згідно з дослідженням Університету штату Огайо (США), поєднаний ефект стресу та жиру уповільнює метаболізм організму, аж до збільшення ваги на 5 кілограмів на рік.
Дослідники Університету штату Огайо, результати яких з’явились у журналі Biological Psychiatry, взяли інтерв’ю у 58 жінок у середньому у віці 53 років. Вони запитали їх про їх фактори стрес попереднього дня, а потім запропонував їм їжу на 930 калорій, включаючи 60 грамів жиру. За 24 години до дослідження дослідники
"Під впливом стресу ми спалюємо менше калорій"
Дослідники виявляють, що стресові фактори, згадані цими жінками, пов’язані з тиском на роботі, конфліктами з колегами, друзями, дружиною чи навіть труднощами з дітьми. В основному
Ян Кіекольт-Глейзер, професор психіатрії та психології з Університету штату Огайо, відзначає подвійний фактор стрес щодо збільшення ваги: "ми знаємо, що ми, як правило, обираємо їжу з високим вмістом цукру та жирів, коли зазнаємо стресу, і це дослідження показує, що збільшенню ваги сприяє також стрес, під впливом якого ми спалюємо менше калорій".